Alerte Sanitaire : la charcuterie augmente le risque de cancer du côlon !

Le jambon est un aliment très populaire mais aussi dangereux ! Le jambon est un aliment très consommé, qui augmente le risque de cancer !

Il est souvent présent dans les plats rapides. Mais il semblerait que sa consommation augmente le développement du cancer du côlon !

Le jambon, un aliment populaire, mais augmente-t-il le risque de cancer ?

C’est un aliment qui ne semble pas connaître la crise en France et dans de nombreux autres pays. En effet, il est souvent consommé sur le pouce, ou dans des plats plus sophistiqués.

cancer du colon

Ainsi, il existe de nombreuses variétés, qui peuvent avoir des goûts différents. Et certains jambons sont plus adaptés à certaines recettes, ce qui aura un impact plus spécifique.

Il faut savoir que le jambon est un aliment très populaire, et que nous en avons tous mangé un jour ou l’autre. Ainsi, le jambon est largement consommé au quotidien et c’est un aliment qui ne connaît pas la crise.

Cependant, il semble que la consommation de ce produit puisse entraîner des problèmes de santé tel que le cancer. Et cela concerne de nombreux aliments, ce qui aura alors pour effet de modifier certaines habitudes alimentaires.

Mais la consommation de jambon serait dangereuse pour la santé, car elle pourrait augmenter le risque de développer un cancer du côlon.

Manger du jambon est-il dangereux ?

Il est important de savoir que chaque aliment peut avoir des composés différents.

En effet, les aliments que nous consommons ne sont plus aussi naturels qu’avant. Il faut donc replacer cela dans le contexte de la société actuelle, ce qui explique cet aspect.

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Il faut savoir que l’industrialisation et le manque de temps conduisent à la production de produits de moindre qualité. Mais pas seulement, car cela peut aussi avoir pour effet d’apporter divers nutriments.

Elle augmentera la durée de conservation du produit, ou garantira une esthétique qui donne envie de l’acheter. Nous en sommes tous conscients, mais cela ne nous empêche pas de consommer ces aliments. Ainsi, le jambon est un produit alimentaire qui est également concerné par ces aspects.

Mais le jambon peut représenter un réel risque pour votre santé. En effet, différents aliments peuvent avoir des effets plus ou moins néfastes sur notre santé. Par exemple, les aliments qui peuvent être transformés, ou ceux qui sont fabriqués en plus grande quantité.

Et selon le Journal du dimanche du dimanche 10 juillet, l’autorité sanitaire a, pour la première fois, reconnu que le risque de cancer lié aux nitrites, ces conservateurs controversés présents dans la majorité de nos saucisses et salaisons, était bien avéré.

Ce sont les additifs qui rendent le jambon rose qui semblent être responsables de ce risque accru de cancer.

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La déclaration suivante a été publiée : Nous disposons de suffisamment de preuves scientifiques pour affirmer que nous devrions nous en passer.

Cependant, les fabricants veulent toujours avoir le droit d’utiliser cet additif. Il semble également être esthétique et plus attrayant pour ceux qui voient le produit. Mais de nombreuses questions se posent sur cet aspect très spécifique.

Un additif indispensable ?

De nombreux aliments contiennent différents additifs. Mais le jambon est certainement un produit qui en contient une énorme proportion, ce qui peut constituer un risque de cancer du côlon.

Pour rédiger ce rapport, l’Anses a fait appel à treize chercheurs de différentes spécialités (chimie, microbiologie, toxicologie, etc.). Et tous ces chercheurs se sont accordés sur un résultat probant. Ils ont confirmé un lien entre le risque de développer un cancer du côlon et l’exposition aux nitrites.

Le député Modem Richard Ramos souligne que ce lien n’avait jamais été établi auparavant : L’Anses reconnaît enfin que la charcuterie tue et pointe même un danger pour les bébés.

C’est un tournant historique et politique, estime Guillaume Coudray, auteur de Cochonneries. Pour les chercheurs qui ont mené cette étude, ils précisent qui doit limiter sa consommation.

cancer

Tout cela dans le but de créer un système de sécurité alimentaire, prévenant ainsi le risque de développer un cancer qui peut devenir très dangereuse.

Si vous voulez connaître plus de détails dans cette collection entre la consommation de jambon, et le développement du cancer du colon, un rapport sera donné mardi prochain.