Carolyne Hartz est une femme qui s’est fait un nom en vantant les mérites d’une vie sans sucre. Elle a plus de 70 ans et en paraît 30 de moins. Elle explique qu’elle le doit à un mode de vie pas si difficile.
Elle ne consomme que des sucres naturels et fait attention à ce qu’elle mange. Cela lui permet de rester en forme et en bonne santé et l’empêche de prendre du poids avec l’âge.
Un régime sans sucre
Carolyne Hartz a une silhouette de rêve. Pourtant, elle est mère de trois enfants et a plus de 70 ans. Mais cette femme qui a l’air d’une jeune femme a tout compris.
Elle explique sa méthode dans son livre Sugar Free Baking. Elle n’utilise plus de sucre depuis trente ans.
Pour que ses plats restent savoureux, elle remplace le sucre. Elle utilise par exemple des édulcorants naturels comme le xylitol. Cette méthode lui permet d’être en forme et d’avoir une silhouette de rêve.
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Beaucoup de femmes pensent qu’après 50 ans, il est impossible de maintenir un poids sain. C’est certes plus difficile, mais c’est possible si on le veut vraiment et si on fait tout pour y arriver.
Ne vous privez pas, mais soyez prudents
Carolyn Hartz explique pourquoi manger peu de sucre est essentiel pour vieillir en bonne santé.
Notre métabolisme fonctionne plus lentement à mesure que nous vieillissons, ce qui signifie que nous devons inévitablement faire des choix alimentaires plus sains.
Bien sûr, pour obtenir ce physique de rêve, Carolyn Hartz s’entraîne aussi beaucoup. Elle a un mode de vie strict avec une moyenne de huit heures de sommeil par nuit.
Elle boit également beaucoup d’eau. Et pour se calmer, elle opte pour la méditation. Je suis beaucoup plus calme et plus intuitive depuis que j’ai commencé la méditation.
Les risques d’une alimentation trop riche en sucres
Une alimentation trop riche peut présenter de nombreux risques pour la santé. Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids, car les sucres sont très caloriques et peuvent être facilement transformés en graisse par l’organisme.
Une alimentation riche en sucres peut augmenter le risque de développer un diabète de type 2 en augmentant le taux de sucre dans le sang et en provoquant une résistance à l’insuline.
Une consommation excessive peut augmenter le taux de triglycérides dans le sang, ce qui peut accroître le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’athérosclérose.
Si vous décidez de supprimer complètement le sucre de votre alimentation, cela peut avoir des effets sur votre corps. Voici quelques exemples des effets secondaires potentiels :
Fatigue : le sucre est une source d’énergie pour le corps, en le supprimant vous pouvez ressentir une fatigue plus importante.
Mauvaise humeur : le sucre stimule la production de sérotonine dans le cerveau, en le supprimant vous pouvez ressentir de l’anxiété ou de la dépression.
Maux de tête : la suppression brutale du sucre peut entraîner des maux de tête, surtout si vous en consommiez une quantité importante auparavant.
Envie de sucre : la privation de sucre peut augmenter vos envies de sucré, ce qui peut conduire à une fringale et à une consommation excessive.
Perturbation du métabolisme : le sucre est essentiel pour le métabolisme et la régulation de la glycémie, une suppression brutale peut perturber ces fonctions.
Perte de poids : la suppression de sucre peut conduire à une perte de poids, mais cela dépendra de nombreux facteurs tels que votre consommation de calories, votre niveau d’activité physique, etc.
En somme, la suppression complète du sucre de votre alimentation peut avoir des effets secondaires sur votre corps, mais cela dépendra de votre état de santé et de votre mode de vie. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre une telle décision pour éviter tout risque pour votre santé.
De plus, il est important de noter que tous les sucres ne sont pas identiques. Les sucres naturellement présents dans les fruits et les légumes, par exemple, ne sont pas considérés comme des « mauvais » sucres, car ils sont accompagnés de fibres et de nutriments essentiels à une alimentation saine. En revanche, les sucres ajoutés dans les aliments transformés et les boissons sucrées sont considérés comme néfastes pour la santé en raison de leur teneur élevée en calories et de leur effet sur la glycémie.
Si vous décidez de réduire votre consommation de sucre, il est donc important de privilégier les aliments naturels et non transformés, riches en nutriments essentiels pour votre corps. Vous pouvez également remplacer le sucre ajouté par des alternatives plus saines comme le miel, le sirop d’érable ou les fruits secs.
En somme, si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, il est important de le faire de manière progressive et d’adopter une alimentation équilibrée et variée pour éviter les effets secondaires indésirables. Consultez un professionnel de la santé pour obtenir des conseils adaptés à votre situation.
