Effiloché de boeuf : Après plusieurs recherches sur la vraie recette, j’ai dû laisser tomber et m’inspirer de plusieurs recettes tellement le choix était différent d’une recette à une autre. Le choix de la viande de bœuf au lieu du...
Recette crevette à l’ail et lait de coco style Thaï, crevettes brièvement sautées dans une sauce au lait de coco épicée, un plat prêt en 30 minutes. Ce que j’apprécie le plus avec les recettes de sautés est qu’ils sont tellement...
La Chachouka est un plat végétarien du Moyen-Orient composé de tomates, d'épices et d'œufs. Un plat très similaire aux menemen turcs ou aux célèbres huevos rancheros de la cuisine latino-américaine. Comment faire une Chachouka. Je suis sûre que, comme moi,...
En cette période de confinement, je ne sais pas pour vous, mais moi j'ai un peu besoin de m'évader, alors je le fais en cuisine avec ce poulet tikka masala. Aujourd'hui, j'ai donc décidé de vous faire découvrir un des plats...
Le pain de viande est une tradition familiale aux USA. Une recette facile, réconfortante et peu couteuse. Même en surveillant son budget on trouve toujours le moyen de se régaler avec un pain de viande. D’ici quelques temps (comme toutes...
Recette calamar ! Encore en milieu de semaine et avec peu d'idées pour cuisiner ? Cela nous arrive à tous. C'est la chose la plus normale au monde.Hier, j'étais le même et je me suis dit... qu'est-ce que j'achète chez...
Nous continuons avec les recettes de viande pour une occasion spéciale avec ce gigot d'agneau au four rôti. Un plat qui est un classique dans les menus de n'importe quelle fête, bien que nous puissions également le préparer à n'importe...
La recette quiche lorraine traditionnelle ne contient pas de moutarde mais c’est un petit plus excellent !En piquant le fond de tarte, vous rendez sa cuisson plus régulière et lui évitez de former des bulles. Vous pouvez faire revenir les...
Conchiglioni farcis au thon : L'automne à Séville, est une période de transition entre les journées chaudes de l'été, qui durent généralement près de 5 mois, puisqu'il commence, s'avançant avant la fin du printemps, et le retard des journées froides de...
