Elmo cake pops création comme l'original.

elmo

Voici très facilement comment faire des cake-pops en forme de Elmo. Non pas conformes à l'original, mais conformes au souhait de ma cadette :-) 

Elmo cake pop
Bon j'avais promis des cake pops à ma cadette et comme je trouvais les "Elmo cake pops" de Bakarella adorables je voulais faire les même. Je lui montre la photo des superbes Elmo de la reine des cake pops. (ci-dessous). 
elmo meme
- " Dis maman, je le voudrais comme un Elmo comme dans un dessin, siiiiiiilteplait ". - " Euhhhhh " (froncement de sourcils et air dubitatif inclus). " Bon ok, mais c'est quoi Elmo comme dans un dessin ??? " - " C'est sans les bouts qui dépassent " dit-elle...
peluche elmo
Sous cette coque de Candy-Melt croquant rouge vif se cache un reste de gâteau Red Velvet et son glaçage. 
Mais votre recette de cake pops préférée fera tout aussi bien l'affaire. 

IL VOUS FAUDRA POUR CETTE RECETTE ELMO

- Pâte à cake pops : Par exemple la recette à la madeleine 
- Candy-Melt de wilton Rouge. 
- De la pâte à sucre blanche pour les yeux ou Yeux En Sucre tout prêt  
- Des dragibus orange coupés en 2 (ou pâte à sucre orange). 
- Un feutre alimentaire noir . 
- Bâtons de sucettes de 10 ou 15 cm de long. 
- Bols et micro onde, bloc polystyrène, petite cuillère et 1 Pinceau. 
- Un peu de Végétaline râpée.
MODELER VOS TÊTES 
- Pour avoir une jolie forme de tête c'est tout simple. 
- Roulez vos boulettes ELMO pour avoir des cake-pops rondes. 
TREMPAGE ROUGE  ELMO
- Fondre le Candy Melt rouge au bain marie TRES doux soit au micro-onde (ma méthode).
- Mettre les pistoles dans un contenant, (j'utilise un bol en porcelaine) à 20 ou 30% de la puissance pendant 1 minute.
- Remuer et recommencer à 20 à 30% par période de 30 secondes maximum.
- Dé que certaines pistoles ont commencées à fondre on mélange rapidement pour voir si l'on peut fondre le reste en se servant de la chaleur du bol et des pistoles fondues.
- Cela évite de trop chauffer les pistoles qui deviendraient alors friables et inutilisables.
- Si ce n'est pas assez fondu allez y ensuite par 10 secondes à la fois.
- Astuce : Comme moi vous pouvez liquéfier un peu plus le candy melt (qui à une texture plutôt épaisse) en y ajoutant un peu de Végétaline râpée cela permet que la couverture soit légèrement plus fluide pour faciliter le trempage.
cake pops culture
FIXER LE BATON 
- Tremper le bout du bâton dans le chocolat rouge. 
- Enfoncer jusqu'au 2/3 dans la profondeur de la pops. 
- Laisser durcir quelques minutes. 
COUVRIR LA TÈTE DE ELMO DE ROUGE 
- Plonger la pops à la verticale dans le Candy Melt. 
- Couvrir entièrement de Candy Melt Rouge. 
- Faire pivoter la pops en position horizontal en la sortant du Candy Melt. 
- Laisser couler l'excèdent puis faire tourner un peu sur le bâton en tapotant le bord de la tasse. 
SÉCHAGE ELMO
- Planter dans le bloc de polystyrène en commençant au centre du bloc. 
- Planter en répartissant autour de la pop centrale pour éviter que le bloc ne se renverse. 
VISAGE ELMO
- Pour chaque tête modeler 2 yeux ronds blancs. 
- Couper un dragibus en 2 aux ciseaux et remodeler un peu en forme de poire. ou 
- Modeler un nez en forme de poire en pâte à sucre. 
- Avec le pinceau mettre un peu de candy melt fondu pour coller en place ou alors humidifier le dos de chaque détails très légèrement à l'eau avant de coller sur le candy melt et maintenir quelques secondes. 
- Soit laisser durcir les yeux de ELMO avant de dessiner le pupilles au feutre alimentaire noir. 
- Soit diluer un peu de poudre colorante noir et d'alcool et peindre les pupilles. 
- Ou utiliser des yeux en sucre tout prêts. 
- Dessiner la bouche au feutre alimentaire ou au colorant en poudre dilué, ou comme Bakerella enfoncer un demi candy melt coté plat vers l’extérieur dé que vous avez fini de couvrir la pops de candy melt rouge. Petite note : Le nœud papillon est un petit bout de carton :-)
LIENS UTILES :
Boutique à Cake Pops Cerfdellier (bâtons, décos, Candy Melts, sucre colorés ...) 
Boutique à Cake Pops Cook Shop Candy Melts, ...)
Boutique à Cake Pops Cook Shop bâtons, etc ...)