Cake pops bonbon cacahuète, la préparation.
Cake pop en forme de bonbon cacahuète, vous rappelez-vous cette star des cours de récrées ? Elle était couverte de poudre de cacahuètes.
En me promenant avec ma fille nous avons découverte la version authentique avec poudre de cacahuète dessus ! Si si ! un must bonbon cacahuète
De nos jours la version moderne se contente de ressembler à une cacahuète, mais les connaisseurs savent que l'original bonbon cacahuète était enrobé de la délicieuse poudre d'arachide.
Ravie de ma découverte bonbon cacahuète, j'achetais un petit sachet (et le gentil Mr de la boutique qui est de ma génération, c'est empressé de faire gouter gratuitement à ma fille les fameux bonbons). Revenus à la maison je n'avais plus qu'une lubie gourmande ... la cacahuète !
Hier je vous livrais la recette pour des cake pops au beurre de cacahuète et aujourd’hui voici comment faire la cake pops bonbon cacahuète avec ;-) Super facile en plus !
Il vous faudra :
- Préparation à cake pops au beurre de cacahuète
- Cacahuètes nature ou salée selon votre gout, ou des biscuits type spéculoos.
- Robot à lames.
- Bâtons de sucettes
- Candy Melt Wilton blanc + quelques Candy Melt Wilton au chocolat au lait et si possible 2 ou 3 Candy Melt jaune.
- Prendre un peu de mélange à cake pops au beurre de cacahuète (bonbon cacahuète), environ 1 fois et demie la quantité d'une cake pop ronde.
- Presser la cake pop bonbon cacahuète en forme de boudin en refermant la main.
- Rouler le boudin de cake pop bonbon cacahuète sur le plan de travail et aplatir un peu les deux extrémités entre pouce et index.
- Créer un creux en roulant sous l'index.
- Planter le bâton trempé bonbon cacahuète de Candy Melt avant de réfrigérer. Si l'on réfrigère avant de planter le bâton la cake pop risque de se fendre. Réfrigérer jusqu'au durcissement du Candy Melt sur le bâton et du mélange à cake pop.
- Passer les cacahuètes ou les spéculoos au robot pour obtenir une poudre brun doré.
- Fondre le Candy Melt blanc (astuce pour la fonte) et ajouter 2 ou 3 pistoles de Candy Melt au lait et si possible 1 ou 2 de jaune pour un bol à petit déjeuné de Candy Melt fondu.
Pour obtenir cette teinte de brun clair bonbon cacahuète.
- Tremper la cake pop froide dans le Candy Melt fondu, laisser l'excédent couler puis saupoudrer de poudre de cacahuète ou de spéculoos ... Voila ... une cake pop d'une confiserie bien de chez nous ;-)
Merci de vos commentaires. Et n'hésitez pas si vous avez des questions, des idées, des projets ! Je suis ravie d'aider si je le peux !
