Gâteau anniversaire Reine Des Neiges

Gâteau anniversaire

Voici un gâteau extrêmement facile à réaliser pour un gâteau anniversaire Reine des neiges de Disney (frozen). Après les flocons reine Des Neiges à la menthe.

Voici un tour de passe passe, je sort ce gâteau de mon chapeau. Il vous est peut être familier puisque il est apparu sur le blog dans un article sur les gâteaux de Noël décorés en quelques minutes. 
anniversaire
Mais ... voici que Disney nous offre un superbe dessin animé avec des notes givrées, et une reine dans une robe de givre bleuté. Soudainement il ne ressemble plus du tout à une solution rapide de cake design de Noël ... mais à un gâteau qui aurait sa place dans le palais de glace de la reine Elsa. le bonus ? C'est toujours aussi simple à faire ;-)
gâteau anniversaire
La décoration à l'emporte-pièce est facile et simple pour ce gâteau anniversaire. Elle se réalise sur un gâteau couvert d’une ou deux épaisseurs de pâté à sucre ou de pâte d'amande. Avec, l'emporte-pièce adapté selon le thème ou la saison. Mais, je vous explique tout bien entendue.
recette gâteau anniversaire
Voici l'effet en utilisant une ou deux tailles d'emporte-pièces.
flocon
bleu glaçé
Tutoriel Gâteau anniversaire Reine des neiges étapes par étapes...
reine des neiges disney frozen
Vous débutez ? Tuto photo enduire un gâteau de glaçage CLIC Tuto vidéo réouvrir un gâteau anniversaine de pâte à sucre - Tableau de quantité de pâte à sucre selon la taille du gâteau anniversaire.
- En tout premier lieu il faut enduire votre gâteau d'une couche de glaçage. A ce stade un choix s'offre à vous car la pâte à sucre qui sera ensuite découpée doit être bien épaisse : 
Option 1 : Soit vous posez une seule couche de pâte à sucre et le glaçage dessous devra être blanc. - Soit un glaçage crémeux recette soit une fausse crème au beurre recette 
Option 2 : Soit vous posez 2 couches de pâte à sucre (comme moi) et là il pourras être enduit de chocolat. Ganache recettes clic. 
Option 3 : 
- Emporte-pièces flocons 
- Les emporte pièces flocons utilisés sur ce tutoriels sont ceux (11, 9, 7, 5 et 3 cm) 
- On trouve aussi 1 GRAND emporte pièce flocon de 11 cm seul.
- Pour le sucre bleu vous pouvez le colorer vous même avec du colorant dans un sachet congélation en mélangeant bien, vous pouvez aussi parsemer de paillettes alimentaires pour un effet givré. Ou alors comme moi utiliser du sucre déjà bleu. 
- Pour les paillettes de sucre nacrées bleu.
- vous pouvez aussi utiliser des " perles en sucre", "billes en sucre", "vermicelle en sucre ..." 4 : Pâte à sucre : - Vous pouvez aussi utiliser une pâte à sucre blanche prête à dérouler.
- Ou inverser les tons avec de la pâte à sucre bleu ciel malaxée avec un peu de blanc si vous la voulez encore plus claire, et paillettes de sucre nacrées blanc dans les flocons.
tuto gateau decoré en pate a sucre pour noel
Couvrir le gâteau anniversaire déjà enduit de glaçage de sa pâte à sucre.
pate a sucre
- Soit vous ne faites qu'une couche de pâte à sucre et dans ce cas vous passez à l'étape emporte pièce. 
- Soit comme moi vous faites 2 couches et dans ce cas il faut humidifier très légèrement la surface et le tour de la 1ère couche (je le fait avec une éponge neuve humide) avant de poser la deuxième. 
tuto gateau
gateau bleu et argent

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