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Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes facile à faire.

Bonjour à tous, c'est la première recette que j'ai mise en ligne, les nouilles sautées aux légumes, et j'aimerais vous dire que c'est la première fois que je la cuisine.

Elle a si bien tourné que je n'ai pas pu résister à l'envie de la partager avec vous tous cette recette de Nouilles sautées aux légumes. J'espère que vous l'essaierez et que vous partagerez avec moi votre expérience et vos opinions.
15 à 20 minutes pour la préparation des nouilles sautées aux légumes ! juste faciles
Les Ingrédients : 
4 portions
250 grammes de nouilles
2 gousses d'ail
1 gros oignon
2 carottes
1 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2 courgette
Germes de soja
1 cube de bouillon
10 cuillères à soupe de sauce soja
Huile d'olive
Sel
Poivre moulu
Persil haché
Les étapes pour vos nouilles sautées aux légumes
Pour commencer, nous préparons tous les légumes, en hachant l'ail très fin et en coupant tous les légumes en petits dés ou en bâtonnets fins et courts, de cette façon nous aurons tout prêt.
Dans une casserole, on met 1L d'eau avec du sel et de l'huile, quand elle commence à bouillir, on fait cuire les tagliatelles pendant 7-8 minutes.
Pendant que l'eau bout et que les pâtes cuisent, dans le wok (ou la poêle si vous n'en avez pas), couvrez le fond avec de l'huile et ajoutez les deux gousses d'ail hachées.
La suite avec ces nouilles sautées aux légumes ...
Nouilles sautées aux légumes
Lorsqu'ils sont dorés les nouilles sautées aux légumes, ajoutez tous les légumes en même temps et assaisonnez avec du sel et du poivre. Il est important que le feu soit assez fort, afin que les légumes soient dorés à l'extérieur et restent croustillants à l'intérieur.
Une fois les légumes prêts, ajoutez le cube de bouillon en l'émiettant avec vos mains, versez la sauce soja et remuez jusqu'à ce que le tout soit intégré.
Une fois intégrée et la sauce épaissie, la retirer du wok et la mettre de côté.
Nouilles sautées aux légumes la recette facile à faire : À feu moyen/doux, ajouter les nouilles cuites au wok avec un filet d'huile et faire sauter pendant quelques minutes en remuant pour éviter qu'elles ne brûlent.
Remettez les légumes dans le wok, éteignez le feu et remuez bien le tout. Maintenant, nous sommes prêts
à servir dans l'assiette et décorer avec un peu de persil haché sur le dessus.
Article précédent Beurre persillé recette facile et pratique.

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