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La pomme de terre au secours des cuisiniers
Les petits ratés en cuisine sont toujours très désagréables, mais ne constituent qu’une petite perte de temps quand on connaît les bonnes astuces pour rattraper le coup. Si vous avez eu la main lourde sur les épices ou le piment dans un plat indien, africain ou asiatique, vous pouvez ainsi y glisser une patate épluchée dans le plat et continuer un peu la cuisson. Elle va ainsi permettre d’absorber le piment comme un buvard et de rectifier le goût sans ajouter un ingrédient qui pourrait trop dénaturer le goût du plat. Vous pourrez ensuite la retirer avant de servir.
L’eau de cuisson : un allié pour faire le ménage
Faire briller l’argenterie et nettoyer le carrelage
Avec l’eau de cuisson des pommes de terre, vous pouvez aussi bien faire briller l’argenterie et les verres en cristal ternes que nettoyer et décrasser le carrelage sans laisser de traces. Il suffit pour cela d’imbiber un chiffon propre ou la serpillière avec ce liquide miraculeux. Ensuite, vous n’aurez plus qu’à frotter. On peut aussi détacher les taches de boue sur le linge en laissant tremper le vêtement taché dans une bassine d’eau de cuisson.
Un désherbage naturel grâce à l’eau de cuisson
Éliminer les mauvaises herbes sans produits chimiques
Oubliez le désherbant chimique du commerce ! Avec votre eau de cuisson et non salée, vous avez en effet le meilleur désherbant naturel et facile à utiliser dont vous pouviez rêver. Il suffit de la verser encore chaude sur les plantes indésirables et de répéter l’utilisation plusieurs fois si nécessaire.
Retirer l’amertume des endives avec une pomme de terre
Adoucir le goût des endives
Si l’endive ne fait jamais l’unanimité à table, c’est principalement à cause de son amertume ! Pour la rendre moins amère et plus plaisante en bouche, il suffit pourtant tout simplement d’ajouter une patate épluchée dans l’eau de cuisson.
La pomme de terre contre la fièvre
Un remède naturel et efficace
Pour faire baisser la température de votre corps, glissez une rondelle … et rincer à l’eau tiède. Répétez ce geste plusieurs fois par semaine pour obtenir des résultats significatifs sur l’apparence de votre peau.
La pomme de terre : un véritable couteau suisse pour notre quotidien
Utilisations cosmétiques et santé
La pomme de terre pour atténuer les cernes et décongestionner les poches sous les yeux
Les rondelles de patate fraîches peuvent aider à réduire l’apparence des cernes et des poches sous les yeux. Pour cela, placez deux rondelles de pomme de terre au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes, puis appliquez-les sur chaque œil pendant environ 15 minutes. Profitez de ce moment pour vous détendre et laisser les propriétés anti-inflammatoires de la patate agir.
La pomme de terre pour lutter contre l’acné et les imperfections
La pomme de terre peut également être utilisée pour lutter contre les boutons d’acné et les impuretés de la peau. Pour ce faire, préparez un masque en écrasant une patate et en ajoutant une tomate cuite à cette purée. Passez ensuite le tout au tamis et appliquez la mixture obtenue sur votre visage pendant 15 minutes. Rincez ensuite à l’eau tiède. Vous pouvez également utiliser une rondelle de pomme de terre pour masser les zones affectées par les cicatrices d’acné.
Utilisations ménagères et jardinage
L’eau de cuisson des pommes de terre pour nettoyer et faire briller
L’eau de cuisson des pommes de terre peut être utilisée pour nettoyer et faire briller l’argenterie, les verres en cristal et le carrelage. Imbibez un chiffon propre ou une serpillière avec cette eau et frottez les surfaces à nettoyer. L’eau de cuisson peut également être utilisée pour détacher les taches de boue sur les vêtements.
Désherber le jardin de manière naturelle avec l’eau de cuisson des pommes de terre
Oubliez les désherbants chimiques ! L’eau de cuisson non salée des pommes de terre est un excellent désherbant naturel et facile à utiliser. Versez l’eau encore chaude sur les mauvaises herbes et répétez l’opération si nécessaire.
Utilisations culinaires et astuces
Sauver un plat trop épicé avec une pomme de terre
Si vous avez eu la main lourde sur les épices ou le piment dans un plat, ajoutez-y une pomme de terre épluchée et continuez la cuisson. La patate va absorber le piment et rectifier le goût du plat. Retirez ensuite la pomme de terre avant de servir.
Retirer l’amertume des endives avec une pomme de terre
Pour rendre les endives moins amères, ajoutez simplement une pomme de terre épluchée à l’eau de cuisson. Ce petit geste va atténuer l’amertume des endives et les rendre plus agréables en bouche.
En conclusion, la patateest un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses différentes manières dans notre quotidien. Ses propriétés bénéfiques pour la peau, son utilité pour l’entretien ménager et ses astuces culinaires font de la pomme de terre un allié précieux pour notre bien-être et notre environnement.
Utilisations en matière de santé
La patate pour soulager les brûlures légères
En cas de brûlure légère, la pomme de terre peut être utilisée pour apaiser la douleur et accélérer la cicatrisation. Il suffit de couper une rondelle de patate et de l’appliquer directement sur la brûlure pendant quelques minutes. Les propriétés anti-inflammatoires et rafraîchissantes de la pomme de terre soulageront la douleur et contribueront à la guérison de la peau.
La pomme de terre pour calmer les maux de tête
Si vous souffrez de maux de tête, essayez d’utiliser des rondelles de patate crues. Placez-les sur votre front et vos tempes et maintenez-les en place avec un bandeau ou un foulard. Les propriétés anti-inflammatoires de la pomme de terre peuvent aider à soulager la tension et la douleur.
Utilisations pour les soins des animaux
La patate pour soulager les démangeaisons des animaux de compagnie
Si votre animal de compagnie souffre de démangeaisons, vous pouvez utiliser une pomme de terre crue pour soulager les irritations de la peau. Coupez une en tranches et frottez-la sur les zones touchées. La patate aidera à apaiser la peau et à soulager les démangeaisons.
La pomme de terre pour nettoyer les oreilles des animaux
Pour nettoyer les oreilles de vos animaux de compagnie, utilisez une rondelle de pomme de terre crue. Elle permet de retirer délicatement la saleté et le cérumen sans irriter l’oreille. Insérez simplement la rondelle de patate dans l’oreille de votre animal et tournez-la doucement pour la nettoyer.
Comme vous pouvez le constater, la pomme de terre est un ingrédient aux multiples usages et astuces, tant pour la beauté, la santé, l’entretien ménager, le jardinage que pour la cuisine. N’hésitez pas à en profiter et à partager ces conseils avec vos proches pour tirer le meilleur parti de ce légume polyvalent.
