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Le ketchup de supermarché à éviter selon 60 Millions de consommateurs ! CMQLF vous dit tout !
Une diversité surprenante dans la composition des ketchups
En théorie, la recette du ketchup est simple : tomates, vinaigre, sucre, oignons et épices. Cependant, les versions industrielles de ce condiment peuvent aussi contenir du sel et divers additifs. L’analyse de « 60 Millions de consommateurs » a révélé une grande variété dans la composition des ketchups du marché.
En se basant sur les étiquettes des produits, l’organisation a scruté l’ordre des ingrédients, les pourcentages, la présence ou non d’additifs, ainsi que le tableau des valeurs nutritionnelles. Les résultats sont surprenants : la quantité de sucre présente dans les ketchups industriels peut varier du simple au triple selon les références. De plus, certains contiennent beaucoup de sel et même des édulcorants, dont l’impact sur la flore intestinale peut être préoccupant.
Le ketchup le moins recommandé : Rustica Marque Repère (E.Leclerc)
Parmi tous les ketchups analysés, le « Rustica Marque Repère (E.Leclerc) Tomato ketchup réduit en sucres » a obtenu la note la plus basse avec 11/20. La raison principale ? Sa teneur élevée en sel.
Ensuite, dans l’ordre, viennent le ketchup Auchan avec 11,5/20, le ketchup U avec 11,5/20 et le ketchup Casino avec 12/20. Ces produits sont généralement trop riches en sucres et en sel, et contiennent parfois des additifs et des édulcorants.
Le meilleur ketchup : Quintesens de Naturalia
Il n’y a pas que des mauvaises nouvelles cependant. Selon l’analyse de « 60 Millions de consommateurs », le ketchup le plus recommandé parmi ceux étudiés est le « Quintesens de Naturalia ».
Bien que plus coûteux que ses concurrents (3,98€ pour un pot), ce ketchup se distingue par sa composition plus naturelle et équilibrée.
En résumé, il est essentiel de prêter attention aux étiquettes lorsque vous achetez du ketchup. La présence de sel, de sucre et d’additifs peut varier considérablement d’un produit à l’autre. Prenez le temps de comparer les options disponibles sur le marché pour faire le choix le plus sain pour vous et votre famille.
Et n’oubliez pas : même le meilleur ketchup doit être consommé avec modération. Ce condiment délicieux peut rapidement augmenter votre consommation d’apport en sel et en sucre. Privilégiez une utilisation modérée et diversifiez vos sources de saveurs pour une alimentation équilibrée.
N’hésitez pas à consulter les prochains articles de notre série sur les produits alimentaires pour découvrir d’autres recommandations et conseils pour faire des choix éclairés lors de vos courses au supermarché.
En tant que consommateur averti, il est important de rester informé sur la composition des produits que vous consommez régulièrement. Soyez attentif aux mises à jour et aux éventuels rappels de produits pour garantir votre santé et celle de votre famille.
N’oubliez pas que votre alimentation joue un rôle clé dans votre bien-être général. Faites preuve de curiosité et d’ouverture d’esprit en explorant de nouvelles options et en privilégiant des produits de qualité, tout en appréciant les plaisirs gustatifs qu’offre une alimentation équilibrée.
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Si vous avez des questions supplémentaires sur les ketchups ou sur d’autres produits alimentaires, n’hésitez pas à les poser dans les commentaires ci-dessous. Notre équipe se fera un plaisir de vous répondre.
