Sommaire
Le dessous des biscuits apéritifs : la vérité révélée par 60 Millions de consommateurs
Le royaume des biscuits apéritifs : divers mais pas toujours divins
En été, l’anticipation de l’apéritif se fait encore plus palpable. Selon 60 Millions de consommateurs, 85% des amateurs d’apéritifs associent ces moments conviviaux à la dégustation de biscuits apéritifs. Cependant, il faut être conscient que parmi les 250 variétés recensées par le magazine, toutes ne se valent pas.
54 variétés de biscuits apéritifs passées au crible
Le journal de l’institut national de la consommation et Yuka ont sélectionné 54 références différentes pour son numéro spécial de juillet 2023. Les marques en supermarché, qu’il s’agisse de grandes marques ou de marques distributeurs, comme Michel & Augustin, Belin, E.Leclerc, Snack Day (Lidl), ont toutes été examinées minutieusement. Toutes proposent des chips, tuiles, gressins, biscuits soufflés ou encore des bretzels, des délices salés qui font le bonheur des Français !
Les critères de 60 Millions de consommateurs
Pour établir son classement, 60 Millions de consommateurs a pris en compte plusieurs critères : quantité de sel, d’acides gras saturés, de fibres et de protéines, présence d’exhausteurs de goût et de colorants, et valeur nutritionnelle. Aucun détail n’a échappé aux experts, et le verdict de Yuka est sans appel !
Les pires biscuits apéritifs, selon 60 Millions de consommateurs
Les produits « nature », tels que chips, tuiles et biscuits soufflés, semblent s’en sortir plutôt bien. Ce n’est malheureusement pas le cas des produits à base de fromage. La marque Tokapi, avec ses mini crèpes fourrées au fromage, se retrouve au bas du classement avec une note qui ne dépasse pas 6/20. Ce produit est clairement à éviter lors de vos futurs apéritifs, selon 60 Millions de consommateurs et Yuka.
Une meilleure alternative : les Doritos, référence nature
Heureusement, tous les biscuits apéritifs ne sont pas à bannir. Les Doritos, référence nature, ont obtenu une note de 15,5/20, une score honorable. Ce produit a l’unique privilège d’afficher un nutri-score B et de ne contenir aucun additif dans sa composition. C’est pour ces raisons qu’il se hisse en tête du classement des meilleurs biscuits apéritifs# Le dessous des biscuits apéritifs : la vérité révélée par 60 Millions de consommateurs
L’apéritif est un rituel chéri par les Français. Des résultats issus d’une étude de l’IFOP montrent que 51% des Français ont succombé à l’appel de l’apéritif en 2020, une augmentation par rapport à 47% en 2013. D’après une autre étude menée par Kantar Worldpanel, plus de 37 millions d’apéritifs seraient pris à domicile chaque semaine. Ces chiffres montrent à quel point cette tradition est enracinée dans la culture française.
Le royaume des biscuits apéritifs : divers mais pas toujours divins
En été, l’anticipation de l’apéritif se fait encore plus palpable. Selon 60 Millions de consommateurs, 85% des amateurs d’apéritifs associent ces moments conviviaux à la dégustation de biscuits apéritifs. Cependant, il faut être conscient que parmi les 250 variétés recensées par le magazine, toutes ne se valent pas.
54 variétés de biscuits apéritifs passées au crible
Le journal de l’institut national de la consommation a sélectionné 54 références différentes pour son numéro spécial de juillet 2023. Les marques en supermarché, qu’il s’agisse de grandes marques ou de marques distributeurs, comme Michel & Augustin, Belin, E.Leclerc, Snack Day (Lidl), ont toutes été examinées minutieusement. Toutes proposent des chips, tuiles, gressins, biscuits soufflés ou encore des bretzels, des délices salés qui font le bonheur des Français !
Les critères de 60 Millions de consommateurs
Pour établir son classement, 60 Millions de consommateurs a pris en compte plusieurs critères : quantité de sel, d’acides gras saturés, de fibres et de protéines, présence d’exhausteurs de goût et de colorants, et valeur nutritionnelle. Aucun détail n’a échappé aux experts, et le verdict est sans appel !
Les pires biscuits apéritifs, selon 60 Millions de consommateurs
Les produits « nature », tels que chips, tuiles et biscuits soufflés, semblent s’en sortir plutôt bien. Ce n’est malheureusement pas le cas des produits à base de fromage. La marque Tokapi, avec ses mini crèpes fourrées au fromage, se retrouve au bas du classement avec une note qui ne dépasse pas 6/20. Ce produit est clairement à éviter lors de vos futurs apéritifs, selon 60 Millions de consommateurs.
Une meilleure alternative : les Doritos, référence nature
Heureusement, tous les biscuits apéritifs ne sont pas à bannir. Les Doritos, référence nature, ont obtenu une note de 15,5/20, une score honorable. Ce produit a l’unique privilège d’afficher un nutri-score B et de ne contenir aucun additif dans sa composition. C’est pour ces raisons qu’il se hisse en tête du classement des meilleurs biscuits apéritifs## Conclusion : le bon, le mauvais et l’apéritif
📢 Nouveau numéro !
À la une – ☀️ Crèmes #solaires : bronzer en sécurité
Protection, substances à risque pour la santé et l’environnement… 13 produits 50 et 50+ au banc d’essai : quelle est la crème la plus efficace et la moins toxique ?➡️ https://t.co/y5ZDFTgwxQ pic.twitter.com/YMx2UlgL9v
— 60 Millions de consommateurs (@60millions) June 29, 2023
Les biscuits apéritifs sont un incontournable de l’apéritif à la française. Que ce soit des chips, des tuiles, des gressins, des biscuits soufflés ou des bretzels, chacun a ses favoris. Cependant, il est essentiel de se renseigner sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de ces produits. La dernière enquête de 60 Millions de consommateurs nous a rappelé l’importance de rester vigilant et informé pour pouvoir faire des choix éclairés.
En définitive, toutes les marques et tous les types de biscuits apéritifs ne sont pas égaux en termes de qualité nutritionnelle. Les Doritos, référence nature, semblent être un choix judicieux pour ceux qui cherchent à concilier plaisir et nutrition. En revanche, d’autres, comme les Mini crèpes fourrées au fromage de la marque Tokapi, sont à éviter selon les experts de 60 Millions de consommateurs.
Rappelez-vous toujours que l’apéritif est avant tout un moment de convivialité et de partage. Choisir des biscuits apéritifs de meilleure qualité peut non seulement vous aider à préserver votre santé, mais également à savourer davantage ces moments précieux.
