Spaghettis radioactifs d’Halloween

Une recette d’Halloween rapide, pas chère et facile ! Des pâtes radioactives, parce-que un repas d’Halloween bon, repoussant, et qui tiens compte du budget c’est bien aussi.

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Bon parfois il faut savoir faire simple pour faire compliqué ! Les enfants veulent un repas moche aux couleurs qui dérangent, et vous vous n’avez pas envie de vous ruiner en chips violettes à 150 euros les 20 grammes (ok j’exagère). Bref faites donc des spaghettis radioactives à la sauce de citrouille liquéfiées (du fromage orange)…

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OUI il faut du colorant pour les pâtes, pour la sauce on peut faire sans en utilisant de la mimolette à la place de gruyère râpée… Ce sera orange pâle, j’ai tout de même ajouté un pointe de colorant orange dans la sauce pour un effet plus moche et moins appétissant. Le but étant tout de même de présenter un repas qui dérange.

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Pour les pâtes

Choisissez la couleur qui vous dérange le plus par exemple :
Vert : Radioactif
Jaune : Pâte cuites au pipi
Rouge (cela pourrait tourner rose) : Entrailles cuites à l’eau
Marron : Vers de terre cuits à l’eau
Violet : Racines empoisonnées cuites à l’eau
ETC…..

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Pour la sauce :
– Mimolette (orange) ou gruyère et colorant : Citrouille liquéfiées.
– Au bleu ou roquefort : Sauce au moisie (bah quoi c’est vrai).
– Avec des bouts de lardons dedans : Sauce aux verrues.
– Avec des pignons de pin dedans : Sauce aux crottes d’œil.
ETC…

Les Pâtes

Pour les pâtes faites les simplement cuire dans l’eau colorée comme vous le faites habituellement à l’eau claire.

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Et tadam elles sont moches !

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Pour la sauce si vous la faites orange comme moi voire ci-dessous sinon adaptez une des suggestions ci-dessus. Pensez à ajouter un fromage que les enfants apprécient en général le gruyère, l’emmental….

Pour la sauce fromage

*Envie de tricher*
De la sauce béchamel toute prête en brique réchauffée avec le fromage et au besoin le colorant.

*Envie de la faire*
40 g de beurre
40 g de farine
500 g de lait à température ambiante
sel & poivre du moulin
150 g de fromage râpée ou en tranche, voire plus !

Préparation

Fondre le beurre dans une casserole sans le laisser colorer,
Une fois le beurre chaud ajouter la farine et mélanger rapidement à la cuillère en bois pour obtenir une texture épaisse.
Ajouter le lait en mélangeant au fouet.
Porter à ébullition, le mélange épaissi.
Continuer à cuire environ 7 minutes en remuant constamment au fouet ou à la cuillère en bois.
Retirer du feu quand la consistance est bien nappante.

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Ajouter le fromage et bien fondre dans la sauce hors du feu.
Ajouter sel et poivre selon votre gout un fois le fromage fondu.

Voili voilou un repas Halloween pas cher du tout.

 
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One Comment

  1. Eh Eh ! Encore une bonne recette d’Halloween ! J’adore cette saison où on se lâche en cuisine !