SAUCISSES MOMIES POUR HALLOWEEN

momie en saucisse de pate feuilletée (8)

 

Des saucisses momies une recette culte du blog qui ne demande aucun effort en cuisine. Le truc parfait pour un buffet de Halloween. Vous pouvez les faire avec les enfants. Libre à vous de les momifier entières ou coupées en deux pour des mini-momies saucisses. De toute façon soyez généreux et prévoyez large. Tout le monde aime ! les plus petits adorent ! Pour des momies Surimi saines et délicieuses allez chez Rose & Cook ici clic.  Avec un grand merci aux blogueurs qui m’ont si gentiment cité au fil des ans comme source d’inspiration pour leurs propres saucisses momies… Je suppose que du coup dans la famille saucisse momie, je suis la grand-mère !

momie en saucisse de pate feuilletée (3)


Pour 6 grandes momies saucisses ou 12 demi-momies :

– 6 saucisses type knacki ou de volaille
– 1 cercle de pâte feuilletée
– 12 grains de poivre pour 6 momies
– 24 grains de poivre pour 12 demi-momies

momie en saucisse de pate feuilletée (7)

 – Passer les saucisses sous l’eau tiède et bien les sécher dans un linge propre.
– Dérouler la pâte feuilletée et découper 5 à 6 lamelles sur toute la longueur.
– Si vous n’avez que 5 grandes lamelles prendre les deux extrémités arrondies pour emballer la 6 ème saucisse.
– Enrouler la saucisse dedans un peu en diagonale, fermement mais sans déchirer la pâte.
– La bande doit chevaucher 1/3 de la bande de dessous à chaque passage.
– Pour faire 2 momies dans chaque saucisse bien couvrir de pâte les deux extrémités puis couper au milieu.
– Planter/enfoncer deux grains de poivre pour les yeux pour les grandes momies et deux grains à chaque extrémités pour les demi-momies.
– Et voilà !

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Poser la feuille de papier qui emballait la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et disposez-y les momies.

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Cuisson : Dans un four préchauffé à 180°C enfourner jusqu’ à ce que la pâte soit cuite. 13 minutes chez moi. La cuisson va dépendre de l’épaisseur de votre pâte. Donc surveillez bien.

momie en saucisse de pate feuilletée (2)
Une fois cuite vous pouvez servir de suite ou laisser refroidir et passer au four à 90 ° C pour réchauffer juste avant de servir. Prévenez vos invités que les yeux sont des grains de poivre 😉

Proposez de la moutarde, du ketchup et pourquoi pas une sauce BBQ pour accompagner.


UN CRANE MEXICAIN EN SUCRE EN 5 MINUTES POUR VOTRE BUFFET …

CRANE EN SUCRE MEXICAIN HALLOWEEN (6)

 

      

 

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23 Commentaires

  1. sabrina J. says:

    j ai realisé ces petites momies a l anniversaire de mon fils 4 ans, il a adoré !!!

  2. trop beau et bon bisous bisous

  3. Super idée et les enfants vont adorer ! Merci et bonne journée

  4. 😀 Merci à vous pour toutes ces bonnes recettes!!!

  5. aurelie joly says:

    j’adore !! 

    mais par quoi remplacer les grains de poivre ? histoire que les petits n’en croquent pas un par inadvertence, ou par inattention de ma part :S ^^

  6. Spiruline says:

    Super et tout simple … je prends !

  7. aurelie joly says:

    j’adore !! 

    mais par quoi remplacer les grains de poivre ? histoire que les petits n’en croquent pas un par inadvertence, ou par inattention de ma part :S ^^

  8. Spiruline says:

    Super et tout simple … je prends !

  9. celles là je les aime ! je sens meme qu’elles ne vont pas attendre halloween 2014 !!!

     

  10. Coucou,

    recette testée pour mes ptits loulous (20 mois et 5 ans), j’ai juste remplacé les grains de poivre par des morceaux d’olives! Parfait! Merci !

    Un article sur mon blog vendredi ;.)

  11. géniaaaaaaaaaaaal

  12. aurelie joly says:

    j’adore !! 

    mais par quoi remplacer les grains de poivre ? histoire que les petits n’en croquent pas un par inadvertence, ou par inattention de ma part :S ^^

  13. Elles sont mimis ces momies, très bonne idée.

  14. tes saucisses momies vont plaire j’adore cette recette je crois qui il en a qui vont se régaler

     

  15. rapide, simple, mais terriblement appétissant! j’adore faire ce genre de recette 🙂

  16. J’adore, je trouve ça trop mingnon ^ 

    Bonne journée à toi, bises 😉

  17. Trop mignonne ces petites momies … Même pas peur lol 😉

  18. Spiruline says:

    Super et tout simple … je prends !