Cake croque monsieur fait par les enfants
Le cake croque-monsieur à fait le tour du net, j’étais partante pour en faire un, mais c’était sans compter sur les Câlinettes. Patatras, une petite chamaillerie pour sortir le pot de crème du frigo et le pot en verre aura fini par terre.
Bref, on écarte de suite les enfants du verre cassé car comme d’habitude ils ne portent par leurs chaussons. S’ensuit un rapide calcul de l’argent qui viens de passer à la poubelle. On ajoute un brin de ménage pour couronner le tout. Et nous n’avons toujours pas commencé à cuisiner. Je suis sure que vous avez toutes/tous eu un de ces moments.
Après un brin de nettoyage, il a fallu gérer le gros chagrin de petit Câlinou (bientôt 5 ans) qui adore cuisiner (il panne un filet de limande comme personne). Il avait ce Grand Regard Déçu, vous savez celui qui s’accompagne des épaules tombantes et des yeux baissés aux longs cils qui frôlent presque ses joues rebondies (rhooo). Et puis pour bonne mesure il y avait la moue de la petite bouche triste. Le pauvre, lui qui était si heureux de pouvoir faire un cake en croque-monsieur.
Donc (et oui) vous vous en doutez le cake croque-monsieur est resté au menu, mais sans la crème. Au final c’était excellent, plus léger et facile à manger pour les petites mains. On en refera.
Il vous faudra :
1 moule à cake + papier de cuisson
12 ou + tranches de pain de mie sans croute
4 grandes tranches de jambon
9 ou plus tranches de fromage tranché de votre choix, ici Leerdammer
Un peu de beurre mou
Huile et pinceau silicone
Préchauffer le four à 180°C / 356°F
Tapisser le moule entièrement de papier de cuisson et huiler le papier.
Utiliser un morceau assez grand pour ensuite pouvoir le replier sur le dessus du moule comme un couvercle.
Beurrer légèrement 3 tranches de pain et les poser avec le coté beurré, dans le fond du moule. Recouvrir toute la surface du fond. Si besoin découper une tranche de pain à la taille adaptée pour combler tout vide.
Déposer du jambon dessus en découpant les tranches pour couvrir parfaitement le pain, puis faire de même avec le fromage. Déposer une couche de pain et recommencer. Terminer par du pain, cette fois beurré sur le dessus.
Replier le papier de cuisson et le maintenir avec des pinces métal ou encore en posant deux petites cuillères en métal par-dessus.
Enfourner pour 30 minutes environ sur le second niveau du four en partant du bas. Vérifier la cuisson après 20 minutes tout de même car tous les fours varient.
Attendre quelques instants avant de le trancher avec un couteau à pain ou à dents.

Cake croque-monsieur http://www.cestmamanquilafait.com
tres bonne idée…..
Ohhhhh je crois que je vais me laisser tenter pour un tomate seche mozza….
On craque tous pour le cake croque en ce moment 😉
De rien
Manon pour lavoir fait hier nn il faut juste un bon couteau et le tenir un peu sr le côté
Cool merci 🙂 j’essaierai
Ah oui ça M à pas l air mal Amandine 🙂
Merci Emilie Bou 😉
Faut que j’essaie… donc l’intérieur c’est jambon fromage pain jambon fromage pain…..
Ça j essayerais !!!
Christelle Lamy ca c est quelque chose qui devrait te plaire!
Emilie Bou regarde j’ai fait ca semaine der c’est simple et bon
Voui Câllinou etait ravi !
Je pense qu on peut le faire avec n importe quoi chez nous c bacon
Ahhhhh il est trooioooooppppp beau et moins gras sans la creme!!!
J ai une amie qui fait ses croques avec de la vachequirigole! Ce peut etre le compromis . Z en pensez quoi?
Bonjour Christelle, je viens tout juste de découvrir ce groupe.
Et donc ça va de sois que je m’y incruste.
Biz
Miam, miam, je vais tenter avec de la crème (épaisse) et du filet de poulet.
J’ai craquer aussi je l’ai fait hier soir .
miam ça a l’air bon ^^
Merci Camille !
tiens j’en ai fait un justement hier soir, bisous !
Les grandes gourmandes se rencontrent hi hi bisous Bree
Bonne idée dans un moule à cake !
et tant pis pour la crème …
Tout à fait ! Merci !
j’aime bien cette idée !!
je la garde pour les vacances à faire avec mes enfants.
ou peut-être avant!
Isabelle
Amuses toi bien en cuisine ! C’est le but (et de se régaler bien entendu).