YAOURT A BOIRE A LA FRAISE TAGADA BOISSON GLACEE

Voici une boisson qui est un dessert, un quatre heure et une confiserie tout à la fois. Miam des fraises Tagada rafraîchissantes à boire ! En improvisant un yaourt Tagada je me suis retrouvée avec ce yaourt à boire … parfois un ratage fait bien les choses !

recette fraise tagada yaourt
Il vous faudra :

– 1 Litre de lait entier
– 1 Bon yaourt type Activia
– 150 gr de fraises Tagada coupées en 2

Note : Pour des dizaines d’arômes différents (regardez les arômes alimentaires ici lien … J’utilise de tout pour parfumer mes yaourts, depuis les zestes de citron et le sucre vanillé, ou les arômes de pro et même les boissons instantanées … faites comme moi amusez vous 😉

Méthode : 

– Fondre les fraises en casserole avec le lait en remuant.
– Vous aurez un mélange plein d’écume rose, c’est normale.
– Prenez soins que les morceaux soient fondu.
–  Généralement je remue à la cuillère en bois et je finis au fouet.
– Bien fouetter et Laisser refroidir.
– Lorsque le lait est à température ambiante mais plus chaud vous aurez une couche d’écume dessus.
– Prenez cette écume et mélangez là en 1er avec le yaourt.

– Ensuite ajouter le lait petit à petit en fouettant bien.
– Mettre en yaourtière 11H.

– Bien rafraîchir au réfrigérateur.
– Au moment de boire vous aurez de l’écume sur le dessus comme sur la photo.
– Mélanger avec une cuillère pour que l’écume se mêle au yaourt et le rendre onctueux.
– Servez très frais, quasiment glacé avec une grosse paille et pourquoi pas une brochette de fraise Tagada!

yaourt tagada

 

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dans Desserts glaçés, Recettes sucrées, Sans gluten

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33 Commentaires

  1. Parfait je cherchais exactement cela pour mettre dans des petites bouteilles de verre sur ma sweet table! Merci beaucoup!! 

  2. je ne savais pas que s’était possible avec des tanga.

    Parfois le hasard fait bien des surprises

  3. Je suis une grande fan de fraise tagada et cette recette donne vraiment envie!!! Mais je n’aime pas le lait entier (ou le lait en générale – oui je suis un peu compliquée ^^) je bois du lait de soja. Est-ce que je peux l’utiliser pour la recette?

    Merciii pour toutes ces recettes délicieuses!!!

  4. Recette suivie à la lettre et pas de mauvaise surprise, bien au contraire ! Texture parfaite, quant au goût … il faut les manger pour comprendre ! mais à quand la yaourtière de 16 pots ? merci et bisous

  5. je fais toujours mes yaourt avec du lait entier

  6. essai pas très concluant : j’ai bien l’écume sur le dessus mais j’ai également un  liquide au fond du pot (qui il faut bien l’avouer n’est pas très appétissant !) : les mollécules des différents ingrédients se sont séparées à la cuisson je pense

    le goût est bien là, voire trop présent mais mes gourmands n’ont pas aimé ces yaourts qui étaient au premier abord très gourmands

  7. Coucou , quand j’en fais de ces danone a la fraise tagada ou au banane , je garde l’écume et fais des petits cake avec , super bon.

  8. Parfait je cherchais exactement cela pour mettre dans des petites bouteilles de verre sur ma sweet table! Merci beaucoup!! 

  9. je ne savais pas que s’était possible avec des tanga.

    Parfois le hasard fait bien des surprises

  10. Je suis une grande fan de fraise tagada et cette recette donne vraiment envie!!! Mais je n’aime pas le lait entier (ou le lait en générale – oui je suis un peu compliquée ^^) je bois du lait de soja. Est-ce que je peux l’utiliser pour la recette?

    Merciii pour toutes ces recettes délicieuses!!!

  11. Recette suivie à la lettre et pas de mauvaise surprise, bien au contraire ! Texture parfaite, quant au goût … il faut les manger pour comprendre ! mais à quand la yaourtière de 16 pots ? merci et bisous

  12. je fais toujours mes yaourt avec du lait entier

  13. essai pas très concluant : j’ai bien l’écume sur le dessus mais j’ai également un  liquide au fond du pot (qui il faut bien l’avouer n’est pas très appétissant !) : les mollécules des différents ingrédients se sont séparées à la cuisson je pense

    le goût est bien là, voire trop présent mais mes gourmands n’ont pas aimé ces yaourts qui étaient au premier abord très gourmands

  14. Coucou , quand j’en fais de ces danone a la fraise tagada ou au banane , je garde l’écume et fais des petits cake avec , super bon.

  15. Merci pour cette recette de boisson fraîche qui est la bienvenue avec cette chaleur.

  16. Parfait je cherchais exactement cela pour mettre dans des petites bouteilles de verre sur ma sweet table! Merci beaucoup!! 

  17. du bonheur en pot de yahourts ,bisous

  18. je ne savais pas que s’était possible avec des tanga.

    Parfois le hasard fait bien des surprises

  19. sympa avec cette chaleur

  20. Je suis une grande fan de fraise tagada et cette recette donne vraiment envie!!! Mais je n’aime pas le lait entier (ou le lait en générale – oui je suis un peu compliquée ^^) je bois du lait de soja. Est-ce que je peux l’utiliser pour la recette?

    Merciii pour toutes ces recettes délicieuses!!!

  21. Recette suivie à la lettre et pas de mauvaise surprise, bien au contraire ! Texture parfaite, quant au goût … il faut les manger pour comprendre ! mais à quand la yaourtière de 16 pots ? merci et bisous

  22. je fais toujours mes yaourt avec du lait entier

  23. essai pas très concluant : j’ai bien l’écume sur le dessus mais j’ai également un  liquide au fond du pot (qui il faut bien l’avouer n’est pas très appétissant !) : les mollécules des différents ingrédients se sont séparées à la cuisson je pense

    le goût est bien là, voire trop présent mais mes gourmands n’ont pas aimé ces yaourts qui étaient au premier abord très gourmands

  24. Très régressiff, j’adore!!!

  25. ça devrait plaire à mes loulous

  26. oh la la, super régressif mais ça doit être une tuerie

  27. Coucou , quand j’en fais de ces danone a la fraise tagada ou au banane , je garde l’écume et fais des petits cake avec , super bon.

  28. Hummmmm !!! bonne journée manue

  29. Miam ! J’en prendrais bien un petit peu !

  30. Merci pour la recette

  31. COUCOU SI TA DES GROS BOUT DE CERISES DONNE UN COUP DE MIXEUR   POUR LES MACARONS CERISES°BISOUS

  32. Pas raisonnable ça… et c’est justement pour ça que ça me tente bien !

  33. Géniale une superbe idée
    Rose