CHAUSSONS AUX ABRICOTS FACILES ET RAPIDES

 

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Les enfants rentrent de l’école et on a envie de jouer les mamans Ingalls,  sans pour autant y passer des heures ! Voilà de délicieux chaussons à l’abricot pour un gouter fait maison, vite et bien fait !

Mes trois Câlins sont rentrés de l’école affamés. je suis toujours impressionnée par leur capacité à courir et imaginer monts et merveilles dans la cour de récréation ou notre petit jardin… Heureusement que ces triangles aux abricots font des portions généreuses car ils ont tout de même été dévorés jusqu’à la dernière miette dorée. Y compris ma part … divisée en trois 😉

 

triangles-aux-abricots-3- Ils vous faudra très peu de temps et seulement quelques ingrédients pour réaliser ces délicieux triangles. de quoi vous
réconcilier avec la géométrie 😉

 

triangles-aux-abricots-4-  

Pour 4 triangles aux abricots :

– 1 grand cercle de pâtes feuilletée au beurre si possible
– De la confiture ou de la compote de fruit (ici compote d’abricot)
– Quelques amandes effilées, du sucre glace et de l’eau.
– 3 CAs de lait (et un doigt ou un pinceau).

 

triangles-aux-abricots-2-  

– Préchauffer le four à 180°C
– Couper le cercle de pâte feuilletée en quatre triangles égaux tout simplement en coupant le cercle en 4 en traçant une croix dessus.

– Je préfères cette méthode qui offre de grands triangles pointus sans gâcher de pâte.
– Garnir le centre de chaque triangle dans la longueur de garniture sans toucher les bords de la pâte.
– La replier sur elle même. Bord contre bord. Une longueur aura une soudure et l’autre pas puisque c’est là la partie repliée. Souder les bords fermement.
– Passer un peu de lait dessus avec le bout du doigt ou un pinceau et enfourner 15 à 20 minutes selon le four ou jusqu’à ce que ce soit joliment doré.
– Fondre du sucre glace dans de l’eau pour obtenir une pate coulante et poisseuse.
– Faire des zig-zags de glaçage dessus et parsemer d’amandes effilées si vous en avez.
– Voila tout simple et si bon 😉

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dans Recettes sucrées, Viennoiserie, boulangerie

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33 Commentaires

  1. Hummm! A faire d’urgence. Pour moi ça sera à la framboise, certainement.
    Merci pour cette recette trop facile (encore meilleure du coup!)
    Bon dimanche

  2. miam une recette, simple en effet, que je met dans mes recettes « préférées à refaire » !!

    biz !

     

  3. il est vrai que ça réchauffe un peu une douceur par ce temps.

    ils ont l’air succulents

  4. Aussi lu, aussi tôt fait!! Sauf que comme je n’avais qu’un reste de confiture, j’ai fait fondre quelques carrés de chocolat, et hop, des triangles au chocolat noir (pas d’enfants ici, donc nous les grands on peut oser le chocolat à 70%!)

  5. ça y est !!! mes enfants ont goûté les triangles sauf qu’ici, à défaut de compote d’abricots, j’ai mis de la confiture de fraise 

    Un délice !!! Merci encore Maman Câline <3

  6. bonjour maman caline, hummmm j ai hate d ‘essayer .bon mardi evegrave

  7. superbe geometrie gourmande, bisous

  8. Mmmmhhhh… tu me donnes envie dès le matin !!!

    Ici nous sommes de grands amateurs de confiture  je me sens donc obligée (euh…pas vraiment hein  ) de leur en faire pour le goûter de cette après-midi, j’ai tout ce qu’il faut !!!

    Merci Maman Câline pour cette recette hyper simple, rapide et déliiiiiicieuse 

    Bonne journée. Bisous

  9. miam une recette, simple en effet, que je met dans mes recettes « préférées à refaire » !!

    biz !

     

  10. il est vrai que ça réchauffe un peu une douceur par ce temps.

    ils ont l’air succulents

  11. Aussi lu, aussi tôt fait!! Sauf que comme je n’avais qu’un reste de confiture, j’ai fait fondre quelques carrés de chocolat, et hop, des triangles au chocolat noir (pas d’enfants ici, donc nous les grands on peut oser le chocolat à 70%!)

  12. ça y est !!! mes enfants ont goûté les triangles sauf qu’ici, à défaut de compote d’abricots, j’ai mis de la confiture de fraise 

    Un délice !!! Merci encore Maman Câline <3

  13. bonjour maman caline, hummmm j ai hate d ‘essayer .bon mardi evegrave

  14. superbe geometrie gourmande, bisous

  15. Mmmmhhhh… tu me donnes envie dès le matin !!!

    Ici nous sommes de grands amateurs de confiture  je me sens donc obligée (euh…pas vraiment hein  ) de leur en faire pour le goûter de cette après-midi, j’ai tout ce qu’il faut !!!

    Merci Maman Câline pour cette recette hyper simple, rapide et déliiiiiicieuse 

    Bonne journée. Bisous

  16. miam une recette, simple en effet, que je met dans mes recettes « préférées à refaire » !!

    biz !

     

  17. il est vrai que ça réchauffe un peu une douceur par ce temps.

    ils ont l’air succulents

  18. Aussi lu, aussi tôt fait!! Sauf que comme je n’avais qu’un reste de confiture, j’ai fait fondre quelques carrés de chocolat, et hop, des triangles au chocolat noir (pas d’enfants ici, donc nous les grands on peut oser le chocolat à 70%!)

  19. super pour faire un gouter rapide et original, moi je je régale déjà ! manue :))

  20. un desert fastoche pour moi ça hiii

  21. Toujours aussi ingénieuse dans tes recettes. Merci

  22. ça y est !!! mes enfants ont goûté les triangles sauf qu’ici, à défaut de compote d’abricots, j’ai mis de la confiture de fraise 

    Un délice !!! Merci encore Maman Câline <3

  23. le gouter est passe mais tanpis je me laisse tenter, bisesss

  24. qu’ils sont beaux…trop joli le glaçage!

    Bisous encore tout mouillé

    Vivement le soleil:)

    Bonne fin de journée et à bientôt…on ne t’oublie pas!

  25. Ils me plaisent bien ces petits triangles !

  26. Hello,

    simple et sûrement bon, à faire absolument avec un bon thé. J’adore les croissants aux amandes et la confiture d’abricot. Ya plus ka. Merciii.

    Bizzzz

    MAPY

  27. tu as raison cette recette de déssert est vite faîte et en plus on peux en faire pour tous les goûts je vais un triangle au nutela cela fera des triangles multi-goûts

  28. bonjour maman caline, hummmm j ai hate d ‘essayer .bon mardi evegrave

  29. superbe geometrie gourmande, bisous

  30. simple et gourmand

  31. Hummm j’adooore les feuilletés aux abricots c’est trop bon 😉

     

  32. Mmmmhhhh… tu me donnes envie dès le matin !!!

    Ici nous sommes de grands amateurs de confiture  je me sens donc obligée (euh…pas vraiment hein  ) de leur en faire pour le goûter de cette après-midi, j’ai tout ce qu’il faut !!!

    Merci Maman Câline pour cette recette hyper simple, rapide et déliiiiiicieuse 

    Bonne journée. Bisous