TARTE A LA RHUBARBE FACILE RHUBARBE SURGELEE OU FRAICHE

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Voici une recette qui mérite un second tour d’honneur, la Tarte facile à la rhubarbe fraiche ou surgelée 

INGRÉDIENTS :
– 1 rouleau de pâte sablée sucrée ou de la pâte sablée maison
– 400gr de rhubarbe encore surgelée ou plus selon vos goûts :-) ou 350gr fraîche.
– 300gr de crème fraîche épaisse (Pas de l’allègée)
– 180gr de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé
– Quelques amandes effilées (en option).
– 3 œufs

- Bien préchauffer votre four 180° / th 4-5,
– Faire précuire la pâte à blanc 10  minutes env selon votre four,
– Mélangez dans cet ordre: La crème + œufs et ensuite ajouter le sucre.
– Mettre la rhubarbe encore surgelée sur le fond de pâte et verser la préparation dessus. Saupoudrez de sucre vanillé.

- Si vous le voulez ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus.
– Enfournez 20 minutes environ ou jusqu’à ce que les bords soit pris et le centre tremblote encore un peu.
– Éteindre le four et laisser la tarte dans le four éteint pour 10 minutes de plus.

Astuces:
– Il faut absolument que le four soit bien chaud et la pâte précuite, sinon ce sera tout mou et détrempé.
– Une mixture de rhubarbe et mûres est très bon aussi dans ce cas mettre un peu de poudre d’amande sur le fond de tarte avant de déposer les fruits.

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dans Recettes sucrées, Tartes et galettes

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54 Commentaires

  1. elle m’a l’air délicieuse domage que j’aime pas la rhubarbe

  2. Ah nan je parles du lien que tu m’as donné vers un moule à tarte, c’est ça que je comptes acheter

    Il à l’air vraiment pas mal, j’ai bien fais de te demander ton avis !

    Merci !!!

  3. Super !! Merci !

    Je penses que je vais acheter celui-ci :D :D

  4. Bonjour !

    J’aimerais m’acheter un moule à tarte mais j’ai vu qu’il en existait vraiment plusieurs sorte sur internet.

    Aurais-tu un conseil à me donner ou un lien à me partager vers un moule assez basique ?

    Je te remercie ;-)

    Bonne journée !

  5. bonsoir,comme promis je vous donne ma recette  de tarte à la rhubarbe

    ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 belles et grosses tiges – 2 briquettes de crème fraîche liquide demi-écrémée – 100 grs de sucre – 50 grs de farine – 2 oeufs entiers et selon les goûts 1 sachet de sucre vanillé.

    Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte avec son papier, la piquer avec une fourchette.

    Mettre le four à chauffer à 210°

    laver les tiges, les éplucher, les couper en rondelles et les placer sur la pâte.

    Dans un saladier bien mélager tous les ingrédients et l’ajouter sur la rhubarbe

    Faire cuire durant 35 mn. Elle doit être dorée. En général je fais toujours 2 tartes!!!!!

    bon appétit

  6. j’aime beaucoup la rhubarbe et cette recette me plaît bien… j’ai également une recette différente de la vôtre , si vous voulez je vous la donne. 

     

  7. Glumygirl says:

    Miam j’adore la rhubarbe, avec une pate levée c’est encore meilleur ^^

  8. Vous avez dû vous régaler, une r7 que je vais faire encore cette semaine !

  9. je suis une grande fan de ce dessert… un délice ;-))) et pâte maison c »est le top ;-)))

  10. Bonjour mamancaline C’est trop bon y a que des choses que jaime j’arrive même pas a laisser de commentaires tellement tout est alléchant le red Velvet le diablotin aie aie aie les hanches mdr Merci pour tout Bon dimanche. ;)

  11. UN GRAND MERCI POUR CETTE MERVEILLEUSE TARTE A LA RHUBARBE QUI EN PLUS D ETRE FACILE, EST ESCQUISE !!!!! J AI EU TOUTE LES FELICITATIONS DE CHERI POUR AVOIR FAIT CETTE TARTE, JE LA REFAIT CET APRES MIDI !!!

    MILLES MERCI
    VOUS AVEZ UN TRES JOLI BLOG !

  12. elle m’a l’air délicieuse domage que j’aime pas la rhubarbe

  13. Ah nan je parles du lien que tu m’as donné vers un moule à tarte, c’est ça que je comptes acheter

    Il à l’air vraiment pas mal, j’ai bien fais de te demander ton avis !

    Merci !!!

  14. Super !! Merci !

    Je penses que je vais acheter celui-ci :D :D

  15. Bonjour !

    J’aimerais m’acheter un moule à tarte mais j’ai vu qu’il en existait vraiment plusieurs sorte sur internet.

    Aurais-tu un conseil à me donner ou un lien à me partager vers un moule assez basique ?

    Je te remercie ;-)

    Bonne journée !

  16. bonsoir,comme promis je vous donne ma recette  de tarte à la rhubarbe

    ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 belles et grosses tiges – 2 briquettes de crème fraîche liquide demi-écrémée – 100 grs de sucre – 50 grs de farine – 2 oeufs entiers et selon les goûts 1 sachet de sucre vanillé.

    Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte avec son papier, la piquer avec une fourchette.

    Mettre le four à chauffer à 210°

    laver les tiges, les éplucher, les couper en rondelles et les placer sur la pâte.

    Dans un saladier bien mélager tous les ingrédients et l’ajouter sur la rhubarbe

    Faire cuire durant 35 mn. Elle doit être dorée. En général je fais toujours 2 tartes!!!!!

    bon appétit

  17. j’aime beaucoup la rhubarbe et cette recette me plaît bien… j’ai également une recette différente de la vôtre , si vous voulez je vous la donne. 

     

  18. Glumygirl says:

    Miam j’adore la rhubarbe, avec une pate levée c’est encore meilleur ^^

  19. Vous avez dû vous régaler, une r7 que je vais faire encore cette semaine !

  20. je suis une grande fan de ce dessert… un délice ;-))) et pâte maison c »est le top ;-)))

  21. Bonjour mamancaline C’est trop bon y a que des choses que jaime j’arrive même pas a laisser de commentaires tellement tout est alléchant le red Velvet le diablotin aie aie aie les hanches mdr Merci pour tout Bon dimanche. ;)

  22. UN GRAND MERCI POUR CETTE MERVEILLEUSE TARTE A LA RHUBARBE QUI EN PLUS D ETRE FACILE, EST ESCQUISE !!!!! J AI EU TOUTE LES FELICITATIONS DE CHERI POUR AVOIR FAIT CETTE TARTE, JE LA REFAIT CET APRES MIDI !!!

    MILLES MERCI
    VOUS AVEZ UN TRES JOLI BLOG !

  23. Testée et approuvée par les papas pour le fête des pères…(et oui en Belgique on les fêtent un peu avant vous). A refaire m’a dit ma moitié

  24. hummm j ai justement de la rhubarbe merci

  25. elle m’a l’air délicieuse domage que j’aime pas la rhubarbe

  26. Un vrai régal cette tarte à la rhubarbe!

    Je te souhaite un bon week-end. Bises

     

  27. je suis une grande fan de rhubarbe

  28. un vrai régal, je vais en faire car j’ai de la rubarbe au jardon ! biz manue :))

  29. Ah nan je parles du lien que tu m’as donné vers un moule à tarte, c’est ça que je comptes acheter

    Il à l’air vraiment pas mal, j’ai bien fais de te demander ton avis !

    Merci !!!

  30. Super !! Merci !

    Je penses que je vais acheter celui-ci :D :D

  31. Bonjour !

    J’aimerais m’acheter un moule à tarte mais j’ai vu qu’il en existait vraiment plusieurs sorte sur internet.

    Aurais-tu un conseil à me donner ou un lien à me partager vers un moule assez basique ?

    Je te remercie ;-)

    Bonne journée !

  32. bonsoir,comme promis je vous donne ma recette  de tarte à la rhubarbe

    ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 belles et grosses tiges – 2 briquettes de crème fraîche liquide demi-écrémée – 100 grs de sucre – 50 grs de farine – 2 oeufs entiers et selon les goûts 1 sachet de sucre vanillé.

    Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte avec son papier, la piquer avec une fourchette.

    Mettre le four à chauffer à 210°

    laver les tiges, les éplucher, les couper en rondelles et les placer sur la pâte.

    Dans un saladier bien mélager tous les ingrédients et l’ajouter sur la rhubarbe

    Faire cuire durant 35 mn. Elle doit être dorée. En général je fais toujours 2 tartes!!!!!

    bon appétit

  33. j’aime beaucoup la rhubarbe et cette recette me plaît bien… j’ai également une recette différente de la vôtre , si vous voulez je vous la donne. 

     

  34. ^^ . C’est en voyant tes tutos que j’essaie de faire aussi bien.

    Faut que j’essaye tarte aussi, ça a l’air top bon mais j’ai jamais vu de la rhubarbe congelée, enfin j’ai jamais pensé à chercher. Je te dirai si j’en trouve.

  35. J’adore la rhubarbe. Si seulement je n’étais pas aussi paresseuse. Rien que de voir les photos… Miam !

  36. Miaaam!! ça a l’air délicieux!

  37. Glumygirl says:

    Miam j’adore la rhubarbe, avec une pate levée c’est encore meilleur ^^

  38.  Quand j’étais petite, ma grand-mère (originaire de haute saone ) tentait de nous en faire manger, mais nous pensions que c’était une tarte aux blettes… pouahh!

    Je me suis bien rattrapée aujourd’hui, j’adore ça!!!

  39. une tres belle tarte ma chere, merci pour ce delicieux partage

  40. Je vais tenter ta recette vu que c’est la saison de la rhubarbe. Perso, je la laisse dégorger (une fois coupée en petits morceaux) avec du sucre pendant quelques heures, ainsi pas besoin de cuire la pâte à blanc et celle ci n’est pas détrempée. Bisous!

  41. Super recette,

    De très belle photo.

    Pour un Blog génial!

  42. Elle est bien belle cette tarte !

  43. Vous avez dû vous régaler, une r7 que je vais faire encore cette semaine !

  44. Elle me tente beaucoup cette superbe tarte, bravo, je note avec grand plaisir ! Bises et bon début de semaine. Jeanne

  45. Miam, ça a l’air bon ^^

  46. elle a l’air délicieuse

  47. j’ai pas de rhubarbe je vais remplacer par des pommes et amandes c’est bon aussi quand j’aurai acheter la rhubarbe j’en ferai merçi pour cette bonne recette

  48. J’en ai dans le congel. merci pour l »idée. Bonne fin de dimanche. Bises

  49. je suis une grande fan de ce dessert… un délice ;-))) et pâte maison c »est le top ;-)))

  50. Bonjour mamancaline C’est trop bon y a que des choses que jaime j’arrive même pas a laisser de commentaires tellement tout est alléchant le red Velvet le diablotin aie aie aie les hanches mdr Merci pour tout Bon dimanche. ;)

  51. UN GRAND MERCI POUR CETTE MERVEILLEUSE TARTE A LA RHUBARBE QUI EN PLUS D ETRE FACILE, EST ESCQUISE !!!!! J AI EU TOUTE LES FELICITATIONS DE CHERI POUR AVOIR FAIT CETTE TARTE, JE LA REFAIT CET APRES MIDI !!!

    MILLES MERCI
    VOUS AVEZ UN TRES JOLI BLOG !

  52. <a href="http://www.cestmamanqu says:

    Merci Audrey cela me fait ENORMEMENT plaisir de lire votre commentaire !

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    Merci Audrey cela me fait ENORMEMENT plaisir de lire votre commentaire !

  54. <a href="http://www.cestmamanqu says:

    Merci Audrey cela me fait ENORMEMENT plaisir de lire votre commentaire !

 
 
 
 
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