SAPINS EN SUCRE 3D EN GLACAGE ROYAL NOEL

Comment faire soit même des sapins de Noël en sucre facilement avec du glaçage royal.

Une une idée économique, simple et bien pratique pour décorer chalets en pain d’épices, bûches et desserts de Noël … ou pour offrir aux enfants dans de jolis sachets.

 

——————————- sapin en sucre au glaçage royal


IL VOUS FAUT :

– 1 poche à douille et embout étoilé 1M ici clic
Colorant alimentaire GEL vert on en trouve clic
– Des boules argentées, des étoiles en sucre des
mini-bonbons.

– Faire un glaçage royal … au choix :
– Le glaçage royal maison recette ICI et le colorer en vert.
– Un glaçage royal instantané (enfants, écoles etc ..) ici clic

————————————-null

– Battre fortement le glaçage
royal
– Ajouter du sucre si cessionnaire.
– Vous voulez cette texture ferme et épaisse.

 

SAPINS A POSER DEBOUT

 

sapin en glaçage royal

sapin en glaçage royal

 

 

 – Il faut que le glaçage soit vraiment très ferme.
 – Faire 12 étoiles grosses et plates pour les bases.
 – Faire par dessus 12 étoiles plus petites et moins aplaties.
 – Faire ensuite 12 petites étoile que vous “tirez” en pointe avec la douille.
 – Il vaut mieux attendre une dizaine de minutes entre chaque niveau si votre cuisine est très chaude ou humide.
 – Poser les boules argentés et l’étoile alors que le glaçage est encore humide.
 – Si vous avez oublié de les mettre, coller les boules et étoile en place en utilisant du glaçage comme colle.
 – Laisser sécher 24 heures puis délicatement poser sur les cotés pour faire secher le dessous.

 

Si vous n’avez jamais utilisé de poche à douille.

Il y a des leçons de poches à douille en image ici dans la section poche à douille du blog.

sapin 3d en glaçage royal

 

SAPINS A POSER A PLAT

– Vous allez commencer par la base et finir par la pointe du sapin en travaillant à l’envers.
– Faire 3 étoiles allongées en glaçage cote à cote en les “tirant vers vous” et en applatissant sur le papier de cuisson en fin de “parcours”.
– Faire ensuite 2 étoiles allongées de la même manière.
– Faire ensuite le dernière étoile allongée en la tirant vers vous un faisant une pointe.
– Poser l’étoiles en sucre ou les billes argentées, confettis multicolores etc ….
– Laisser sécher 24h puis retourner avec précaution pour faire escher l’envers.
sapin 3d en glaçage royal

 

sapin en glaçage royal

 

glaçe-royale, glaçage-royal, decors-buche-de-noel, sapin-en-sucre, recette-de-noel

 
dans Cake Design, Noël et hivers, Recettes sucrées, Techniques

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

29 Commentaires

  1. Bonjour,

    J’aimerais savoir combien de temps à l’avance peut-on faire ces petites merveilles avant de les utiliser et de les manger (quoique… c’est tellement mignon que je ne sais pas si j’oserai)

    Merci !

  2. Vraiment original et du plus bel effet !

  3. pascale leach says:

    Chère Maman Cazline, je voulais vous remercier pour toute vos recettes publiées tout au long de l’année, j’ai fait hier les petits sablés pour Noel. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année à vous ainsi qu’à toute votre famille. Amicalement.

  4. emmanuelle says:

    merci pour ta réponse , je referai ça très bientot!!! et oui j’ai bien respecté les quantités …. on verra bien la prochaine fois je te ferai part de mon avancement!!

    et merci encore

  5. bonjour!!

    magnifique ce que tu fais…!!! c’est époustouflant !!!

    dis moi j’ai essayé de faire les sapins sauf que dès la première étoile, “ça coule” est ce que c’est parce que dans ma cuisine il fait trop chaud???

    mercii et bonne continuation

  6. Félicitations. C’est vraiment magnifiques vos créations. Et à chaque fois que je vais “sur votre site”, je suis émerveillée par vos nouvelles créations. Bravo, c’est vraiment superbe.
     

  7. Wahou!!!!!

  8. Trés sympa se petit sapin de Noel !! Belle déco.

    Le sucre c’est quelques chose que je maitrise pas du tous au contraire du chocolat 

  9. Bonjour,

    J’aimerais savoir combien de temps à l’avance peut-on faire ces petites merveilles avant de les utiliser et de les manger (quoique… c’est tellement mignon que je ne sais pas si j’oserai)

    Merci !

  10. Super! merci! Ca donne de bonnes idées de déco!

  11. trop mimi ces petits sapins et très réussis ! biz

  12. Vraiment original et du plus bel effet !

  13. C’est une très bonne idée, merci !! Je vais sûrement essayer pour décorer mon gâteau de Noël !!

  14. j’adooooore, ok comme d’hab 😉

  15. Quel talent! Tu m’épateras toujours!

    Bises

    Brigitte

  16. j’adore ! c super sympa !

    Bizz

    Hélène

  17. pascale leach says:

    Chère Maman Cazline, je voulais vous remercier pour toute vos recettes publiées tout au long de l’année, j’ai fait hier les petits sablés pour Noel. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année à vous ainsi qu’à toute votre famille. Amicalement.

  18. dommage que tu sois si loin,j aurais payé pour avoir des leçons!bisous

  19. emmanuelle says:

    merci pour ta réponse , je referai ça très bientot!!! et oui j’ai bien respecté les quantités …. on verra bien la prochaine fois je te ferai part de mon avancement!!

    et merci encore

  20. bonjour!!

    magnifique ce que tu fais…!!! c’est époustouflant !!!

    dis moi j’ai essayé de faire les sapins sauf que dès la première étoile, “ça coule” est ce que c’est parce que dans ma cuisine il fait trop chaud???

    mercii et bonne continuation

  21. Félicitations. C’est vraiment magnifiques vos créations. Et à chaque fois que je vais “sur votre site”, je suis émerveillée par vos nouvelles créations. Bravo, c’est vraiment superbe.
     

  22. Wahou!!!!!

  23. Bravo !
    Le résultat est époustouflant !

  24. Tes réalisations sont toujours aussi belles et techniques, bravo!biz

  25. C’est superbe!! Merci pour les explications en images!

  26. Super !!!!
    Moi aussi je suis dans le sapin…Pas de bûche mais un sapin…
    Les tiens sont très mimi !
    Je retiens ta recette !
    Bizzzzzzzz
    Barbichounette

  27. il fallait y pensr et tu l’as fait!

  28. Qu’ils sont jolis!

    Bises,

    Rosa

  29. super ton idée! le résultat est bluffant