RAT POP LE RAT SUR UN BATON GOURMANDISE D’HALLOWEEN

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Si comme moi vous appréciez les romans du Discworld de Terry pratchett vous connaissez les fameuses saucisses sur un bâton…. étendre le thème de la viande douteuse cuisinée par ce bon Mr Dibbler jusqu’à inclure du rat sur un bâton ne demandait pas beaucoup d’effort.

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Voici donc le “rat on a stick” ou si vous préférez le rat sur un bâton, que les enfants vont adorer s’effrayer à croquer moustaches, queue … and all.

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Pour ma part le fameux bâton de Mr Dibbler est remplacé par un gros gressin. Il faut bien reconnaitre que ledit gressin semble effectivement sortir du derrière du rat, ce qui a provoqué l’hilarité et quelques blagues douteuses du côté des garçons à la table de quatre heure.

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Ah ah … bon, j’aurais dû y penser, mais où donc pouvais-je placer le gressin je vous le demande ? Heureusement comme c’est Halloween qui approche, on me pardonnera certainement ce manque d’élégance 😉

Il vous faudra :
Des gressins (ici nature)
Du chocolat au lait ou Candy melt au lait ici clic
Un moule souris ou moule rat ou doigt de squelette pour gressins

– Fondre le chocolat et verser dans les empreintes du moule au rat raz.
– Tapoter le moule (posé sur un plateau) puis poser un gressin dessus et le tourner pour l’enrober de chocolat.
– Le caler par dessous si nécessaire pour qu’il reste bien dans le chocolat sur la longueur du corps du rat.
– (Je pose une boulette d’alu sous l’extrémité du gressin).

– Faire couler petit à petit plus de chocolat sur le gressin qui dépasse pour le sceller dans le rat.
– Laisser figer au réfrigérateur pour finir de durcir.
– Servir rapidement si vous gardez au frais car les gressins vont mollir au frigo.
– Pour ma part une fois durci je démoule et conserve dans une boite en fer (je les fait le jours même).
– Si vous voulez les faire à l’avance préférez le Candy melt au chocolat au lait car il deviendra dur et lisse et restera sans soucis à température ambiante sans mollir.

 

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dans Confiseries, Halloween et carnaval, Moulages, Recettes sucrées

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  1. Quand je dis “voir un vrai rat” je pense à ta sucette et pas à ton adorable petit bout de chou s’il est utile de le préciser 

  2. Ben oui, forcément, il doit bien passer quelque part ce gressin…. j’en ai des frissons quand je voie ton petit bout croquer dans le rat, je ne peux m’empêcher de voir un vrai rat, donc défi réussi, belle idée.

  3. hi hi hi le gressin qui sort du c… du rat