PATE A SUCRE AROME FRAMBOISE FACILE ET RAPIDE

De la pâte à sucre au bon goût de framboise … facilement.

   pate a sucre à la framboise recette

INGRÉDIENTS :

- 1 pot de FLUFF / MARSHMALLOW FLUFF à la framboise LIEN .
– Du sucre glace tamisé de 400 à 500 gr.
– Une cuillère en bois légèrement huilée pour commencer à mélanger.

– Verser le fluff dans un saladier.
– Vous pourrez zapper le pot au micro onde 2 ou 3 secondes pour pouvoir le vider complètement de ce qui reste sur les parois.
– Attention de ne pas trop chauffer car cela devient du sucre brûlant !!!
– Ajouter du sucre glace, lorsque cela devient trop épais il faudra y aller avec les mains …
– Allez, on y met la cuillère, puis quand cela épaissie … les mains.

- Et oui ! Cela colle atrocement au début mais il faut y aller de ses petites mains.
– Au bout d’un moment vous voila avec un jolie pâte à sucre souple et lisse …

- Attention de ne pas verser trop de sucre à la fois une fois que la boule commence à former sinon votre pâte à sucre risque de craqueler en séchant.

VOILI VOILOU je vous l’avais dit que c’était facile! (et collant!)

 

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dans Cake Design, Pâte à sucre, Recettes, Recettes sucrées

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23 Commentaires

  1. bonjour tous dacord jadore vos astuce  cest genial et ma question es que je voulais savoir combien on obtien en GRAMMME de patte a sucre avec votre recette ?????jai pe etre pas vu ds la recette mais merci davance pr votre reponse

  2. Alala, une pate ç sucre aromatisé ! J’avoue que je n’ai encore jamais travailler la pate à sucre (faite maison ou commerciale), mais j’ai lu quelque part que la commerciale est plus facile à travailler et craquelle moins. Ou alors tout dépend de la recertte la pâte?

  3. Karine Nibas says:

    Merci Maman Câline, j’essaiera quand je m’en servirais alors !!!

    Je vous embrasse

  4. Karine Nibas says:

    Bonjour Maman Câline, je cherche une solution et j’ai tout naturellement pensé à vous car vous êtes « mon experte de la pâtisserie » !!

    J’ai des restes de pâte à sucre que j’avais pris soin de mettre dans du cellophane puis dans une boîte censée fermer hermétiquement !! Récemment, j’ai voulu la reprendre pour faire des décos et à mon grand désespoir, elle était complètement inutilisable car dure comme de la pierre !!! Du coup, j’ai jeté le morceau, après réflexion, j’ai pensé à vous ! Auriez-vous une astuce pour que je récupère ma pâte à sucre pour pouvoir à nouveau la travailler ??? Je vous remercie d’avance pour l’aide que vous pourrez m’apporter. Bonne journée

  5. bonjour tous dacord jadore vos astuce  cest genial et ma question es que je voulais savoir combien on obtien en GRAMMME de patte a sucre avec votre recette ?????jai pe etre pas vu ds la recette mais merci davance pr votre reponse

  6. Alala, une pate ç sucre aromatisé ! J’avoue que je n’ai encore jamais travailler la pate à sucre (faite maison ou commerciale), mais j’ai lu quelque part que la commerciale est plus facile à travailler et craquelle moins. Ou alors tout dépend de la recertte la pâte?

  7. Karine Nibas says:

    Merci Maman Câline, j’essaiera quand je m’en servirais alors !!!

    Je vous embrasse

  8. Karine Nibas says:

    Bonjour Maman Câline, je cherche une solution et j’ai tout naturellement pensé à vous car vous êtes « mon experte de la pâtisserie » !!

    J’ai des restes de pâte à sucre que j’avais pris soin de mettre dans du cellophane puis dans une boîte censée fermer hermétiquement !! Récemment, j’ai voulu la reprendre pour faire des décos et à mon grand désespoir, elle était complètement inutilisable car dure comme de la pierre !!! Du coup, j’ai jeté le morceau, après réflexion, j’ai pensé à vous ! Auriez-vous une astuce pour que je récupère ma pâte à sucre pour pouvoir à nouveau la travailler ??? Je vous remercie d’avance pour l’aide que vous pourrez m’apporter. Bonne journée

  9. bonjour tous dacord jadore vos astuce  cest genial et ma question es que je voulais savoir combien on obtien en GRAMMME de patte a sucre avec votre recette ?????jai pe etre pas vu ds la recette mais merci davance pr votre reponse

  10. je suis emmerveillé par votre blog , plein de conseil merci

    je suis allé sur le site pour achetez le fluff je vais essayer mercredi j’ai des biscuits a faire ,en allant visiter mon blog vous en saurez plus *merci encore

  11. Alala, une pate ç sucre aromatisé ! J’avoue que je n’ai encore jamais travailler la pate à sucre (faite maison ou commerciale), mais j’ai lu quelque part que la commerciale est plus facile à travailler et craquelle moins. Ou alors tout dépend de la recertte la pâte?

  12. ah le fluff, j’adore +++

  13. Karine Nibas says:

    Merci Maman Câline, j’essaiera quand je m’en servirais alors !!!

    Je vous embrasse

  14. Karine Nibas says:

    Bonjour Maman Câline, je cherche une solution et j’ai tout naturellement pensé à vous car vous êtes « mon experte de la pâtisserie » !!

    J’ai des restes de pâte à sucre que j’avais pris soin de mettre dans du cellophane puis dans une boîte censée fermer hermétiquement !! Récemment, j’ai voulu la reprendre pour faire des décos et à mon grand désespoir, elle était complètement inutilisable car dure comme de la pierre !!! Du coup, j’ai jeté le morceau, après réflexion, j’ai pensé à vous ! Auriez-vous une astuce pour que je récupère ma pâte à sucre pour pouvoir à nouveau la travailler ??? Je vous remercie d’avance pour l’aide que vous pourrez m’apporter. Bonne journée

  15. je connais cette  pâte à tartiner, bien meilleure que la blanche….

    amitiés

  16. mais avec une arthrose abobinable c’est pas pour moi(là je rale ) mais ta recette est cool voir top!!bisous

  17. Bonne idée de recette ! Bisous !

  18. oh là là encore des gourmandises en perspectives, Merci !!!

  19. bonjour tous dacord jadore vos astuce  cest genial et ma question es que je voulais savoir combien on obtien en GRAMMME de patte a sucre avec votre recette ?????jai pe etre pas vu ds la recette mais merci davance pr votre reponse

  20. Alala, une pate ç sucre aromatisé ! J’avoue que je n’ai encore jamais travailler la pate à sucre (faite maison ou commerciale), mais j’ai lu quelque part que la commerciale est plus facile à travailler et craquelle moins. Ou alors tout dépend de la recertte la pâte?

  21. Karine Nibas says:

    Merci Maman Câline, j’essaiera quand je m’en servirais alors !!!

    Je vous embrasse

  22. Karine Nibas says:

    Bonjour Maman Câline, je cherche une solution et j’ai tout naturellement pensé à vous car vous êtes « mon experte de la pâtisserie » !!

    J’ai des restes de pâte à sucre que j’avais pris soin de mettre dans du cellophane puis dans une boîte censée fermer hermétiquement !! Récemment, j’ai voulu la reprendre pour faire des décos et à mon grand désespoir, elle était complètement inutilisable car dure comme de la pierre !!! Du coup, j’ai jeté le morceau, après réflexion, j’ai pensé à vous ! Auriez-vous une astuce pour que je récupère ma pâte à sucre pour pouvoir à nouveau la travailler ??? Je vous remercie d’avance pour l’aide que vous pourrez m’apporter. Bonne journée

 
 
 
 
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