FAIRE UNE MAISON CHALET EN PAIN D’EPICE TUTO COMPLET RECETTE PATRON ASTUCES

ROSE  

Il est temps de faire un chalet en pain d’épices et je me suis dite que ce serait utile de publier le tuto complet avec recette, astuces et patron de maison en pain d’épices.  Je vous explique donc le montage, la décoration, le lissage, comment faire des décos en volume, et orner le dessous des charpentes de toit etc … et imprimer des patrons gratuits de maisons en pain d’épices.

Chez nous nous aimons les chalets dit « naïfs » couvert de bonbons … nous ne sommes pas dans la version maison de poupée avec tout les détails, non non … ce que nous aimons c’est le toit neigeux couvert de bonbons, les bonshommes de neige en sucre et passer un bon moment ensemble. Je vous conseil de faire de même, amusez vous ! Tant pis si le toit penche, si les fenêtres sont trop serrées, ou si les bonbons ne sont pas tous les même ! AMUSEZ VOUS seule ou avec les enfants …vous verrez c’est thérapeutique de coller des bonbons dans du glaçage … surtout en famille ! J’essaierai un jour de vous faire une maison de « grand » en pain d’épice, toute belle jusque dans les moindres détails, promis.

J’ai ajouté un lien vers les kits de découpoir à maisons en pain d’épices ici clic puisque nous en avons  essayé cette année. Coût de moins de 12 euros pour découper parfaitement une maison qui fera environ environ 15 x 24 cm et 21 cm de haut.

 

 

LES PATRONS

Pour imprimer gratuitement le patron cliquez sur chaque photo (patron à 50%).

Patron gratuits Wilton.

 

 maison-pain-epice-1-1.jpg maison-pain-epice-1-2.jpg

 

INGRÉDIENTS PÂTE : En moyenne il faut 2 à 3 quantités de pâte pour un chalet,  mais je vous conseil de mélanger une fournée de 550 gr de farine à la fois sinon c’est pénible pour pétrir. (sauf si vous avez un gros robot de cuisine).


– 550 gr de farine
– 1 CAS de cannelle en poudre (bombée)
– 2 CAC de gingembre en poudre (bombées)
– 1/4 de CAC de girofle moulu (je n’en met pas)
– 1 + 1/4 de CAC de bicarbonate
– 112 gr de beurre mou
– 115 gr de vergeoise brune ou sucre muscavado
– 2 gros œufs
– 180 ml de miel liquide ou de molasse
– Bonbons pour décorer (optionnel)
Guide pour étaler les murs d’épaisseurs parfaites ici

  RECETTE :
– Préchauffer le four Th 180°c.
– Mélanger farine, bicarbonate, cannelle, gingembre et girofle si vous aimez le girofle.
– Battre au fouet le beurre et la vergeoise pour obtenir un mélange plus clair et crémeux.
– Ajouter les œufs entiers 1 à la fois au mélange beurre/vergeoise. Mélanger.
– Ajouter le miel (ou la molasse). Mélanger.
– Ajouter progressivement la farine au mélange. La pâte sera ferme.
– Si la pâte semble trop molle réfrigérer un peu avant d’étendre.
– Je l’étend épaisse entre deux feuilles de papier de cuisson.
– Je pose ma feuille de cuisson avec la pâte dessus sur ma plaque avant de découper.
– Couper vos murs et toits sur la feuille de cuisson posée sur la plaque de cuisson avant de cuire et enlever l’excèdent autour. Ne tenter pas de bouger les murs et toits crus vous les déformeriez.

- Enfourner et surveiller. Il faut environ 13 minutes de cuisson jusqu’à ce que ce soit brun clair et un peu gonflés. Ne pas laisser les pièces se toucher sur la plaque car elles grossissent un peu à la cuisson.

- Laisser refroidir complètement avant de décorer de glaçage, bonbons etc …

 

LA DÉCORATION :
– 1 support en carton TRÈS rigide clic ou une planche de contreplaqué pour poser le chalet.
– assortiments de bonbons, dragées …
– Sujets en sucre, pâte d’amandes …
– Canes en sucre ou lot de torsade en sucre rouge et blanc clic
– Oursons, Dragibus, Tagada …

 

LE GLAÇAGE ROYAL :
Une fois les biscuits cuits et refroidis faites le glaçage royal soit à la
poudre de meringue Wilton soit aux blancs d’œufs.

Ingrédients Glaçage Royal sans œuf cru :
– 900 gr de sucre glace
– 54 gr de poudre de meringue (on en trouve ICI)

Ingrédients glaçage royal à l’oeuf cru (déconseillé aux femmes enceintes).
– 900 gr de sucre glace
– 5 Blancs d’œufs

Glaçage avec poudre de meringue :
– Mélanger la poudre de meringue (lien ICI) et le sucre glace.
– Ajouter 160 gr/ml d’eau tiède, battre au fouet à blanc d’œuf, si nécessaire ajouter un peu d’eau (PAS PLUS de 5 gr/ml en plus à la fois maximum).
– Obtenez un glaçage épais et crémeux qui tient bien au fouet et à l’aspect ferme.
– Pas plus de 180 ml/gr d’eau au TOTAL pour 900 gr de sucre glace. * Pour épaissir ajoutez du sucre glace.

Glaçage royal au blanc d’œuf cru : – Avec le fouet à blanc d’œuf battez vos 5 blancs et les 900 gr de sucre glace à vitesse lente, une fois le sucre absorbé battre a vitesse rapide. Le mélange vas « monter » et le glaçage sera volumineux et « lourd » sur le fouet. Lorsque les pointes restent en forme et ne retombent plus arrêter de battre. * Pour épaissir ajoutez du sucre glace.*Pour liquéfier ajoutez du blanc en très petites quantités à la fois ou du jus de citron en bouteille.


Pour vous aider :

Le glaçage de gauche est raté trop battu il contient trop d’air, en séchant il sera friable et cassera facilement. Il à un aspect légèrement granuleux.

Le glaçage de droite est réussi souple, ferme et  » dense et lourd  » et ne coule pas.

  P1100178 P1100176

 

LE MONTAGE DU CHALET :

P1100180

 

Utilisez le glaçage royal comme colle et mortier :-) C’est pour cela qu’il doit être épais.

Pour fixer les murs au support utiliser une spatule ou une cuillère en vous servant du dos pour lisser.

Pour les zigzag et stalactites etc … une poche à douille clic ou un sac congélation très épais avec un coin coupé feront l’affaire.

2

 

 – Enduire le dessous des pièces ainsi que les cotés.

- Poser les deux premières pièces pour créer un angle droit sur la base de support.

- Pour une maison plus longue positionner les murs rectangles entre les deux pièces avec la pointes qui supportera la toiture.

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- Tenez deux pièces ensemble, l’une supportera l’autre grâce au glaçage épais.

- Lisser l’excèdent avec le doigt et ajouter du glaçage pour créer un joint épais et Lisser à nouveau.

- Ajouter un 3èm mur (le rectangle) puis le dernier mur de support du toit.

- C’est le moment de bien renforcer l’intérieur des murs avec plus de glaçage, n’oubliez pas d’en lisser au sol le long des murs. Sur l’extérieur lisser l’excèdent.

- Attendre que le glaçage croûte avant de continuer. Si vous le désirez laisser sécher plusieurs heures. Dans ce cas conserver le glaçage dans un sac congélation en ayant chassé tout l’air et en ne le mettant PAS au frigo.

 

POSE DU TOIT AVEC EFFET

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- Obtenir cet effet est facile il suffit de faire des zigzags lors de l’application du glaçage en débordant un peu de chaque coté de la tranche du biscuit.

- Pour cela il faut une poche à douille ou un sac de congélation pour faire office de poche à douille.

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 – Mettre le glaçage dans une poche à douille ou un sac congélation TRÈS épais.

- Faire des zigzags en débordant un peu de chaque coté de la tranche du biscuit. (photo de gauche ci dessous)

 

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- Poser le pan de toit sur le coté le plus éloigné de vous. – Le maintenir en position quelques minutes.

- Si nécessaire renforcer le collage du toit en ajoutant du glaçage le long du joint toit/mur et en lissant avec le doigt, puis poser le deuxième pan après avoir enduit l’arrête du toit.

 

POSE DU TOIT SIMPLE SANS POCHE A DOUILLE

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- Enduire les cotés de toit d’une couche épaisse de glaçage.(photo de gauche ci-dessous).

- Poser en place et maintenir en position quelques minutes.

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- Si nécessaire renforcer le collage du toit en ajoutant du glaçage le long du joint toit/mur et en lissant avec le doigt.

- Puis poser le deuxième pan après avoir enduit l’arrête du toit.

 

LES ASTUCES DECO

TOIT BLANC

EFFET COUCHE DE NEIGE : Enduire une couche épaisse de glaçage sur le toit. Soulever la spatule ou le dos de la cuillère après l’avoir pressée sur la surface pour créer l’effet neigeux.

 

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EFFET GIVRE :Parsemer le glaçage de paillettes alimentaires blanches scintillantes ou argentées LIEN ICI pour les paillettes.

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FENÊTRE & REBORD COUVERT DE NEIGE : Faire un rectangle en hauteur et une croix au milieu. – Ensuite coller une frite de chaque coté pour les volets. Finalement coller une frite sous la fenêtre et complètement la recouvrir de glaçage en faisant des pointes vers le bas pour les stalactites.

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CHEMIN AVEC EFFET DE PERSPECTIVE : Faire le chemin en forme de trapèze. Le chemin doit s’évaser en s’éloignant de la maison.

POIGNÉE DE PORTE : Un bonbon boule ou une bille en sucre dorée ou argentée

STALACTITES :  Faire des pointes vers le bas en arrêtant de presser la douille à mi chemin pour que le glaçage « s’épuise » en une pointe.

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SAPIN DE NOËL :  Former un cône en pâte d’amande et décorer de mini bonbons. ou  empiler des bonbons (ici des roues gélifiées) en les collants avec du glaçage puis décorer de mini-bonbons, étoiles en sucre etc … ou  faire des sapins de Noël en sucre TUTO ICI

   

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BONHOMME DE NEIGE ET SUJETS :  Modeler les en pâte d’amande ou encore prenez des sujets en sucre,

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COURONNE DE NOËL AU DESSUS DE LA PORTE : Ici c’est un bonbons gélifié en forme de roue sur lequel j’ai collé des bouts de frites rouge coupées au ciseaux pour faire du houx. Ou formez une couronne en pâte d’amande. Le sapin est une guimauve de Noël.  La canne en sucre sur le coté est une mini canne.  Le champignon est une meringue.

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NE NÉGLIGEZ PAS L’ARRIÈRE ! :   Ma fille à décoré l’arrière de la maison avec un renne en pâte de fruits et des morceaux de cannes en sucre.  L’effet des cannes en sucre est colorés et joyeux.  – j’ai fait un rectangle rempli de glaçage pour qu’elle y colle son renne et l’on dirai qu’il pointe le bout de son nez par la fenêtre ouverte …

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NE NÉGLIGEZ PAS LES Cotés ! :  Poser une grosse ligne de glaçage le long de la maison et enfoncer y des bonbons ou des longueurs de cannes en sucre.

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POSER DES CANNES EN SUCRE AUX ANGLES

 – Ces cannes en sucre sont de grandes cannes mais elles on été raccourcies.
– Pour les fixer il faut qu’elles soit accolées à la maison par une couche de glaçage puis emprisonnées dans du glaçage qui recouvre entièrement le bas du tronc pour éviter qu’elles ne se « déchaussent ».
– Je n’enlève pas l’emballage des cannes. de nos jours je préfère les torsades en sucre

CAVE A CHARBONS/BONBONS : Les « fenêtres à charbon » sont le haut de canne en sucre coupées puis collées. Ensuite remplire l’arche de glaçage et y enfoncer des bonbons ronds multicolores pour simuler le charbon qui déborde de la cave.  Tout le monde sait que dans la maison de pain d’épice le charbon c’est du bonbons :-)

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CANDYLAND    

LE TOIT :   Surchargez le !

 VOILA !  N’hésitez pas si vous avez des questions ! Amusez vous bien !

 

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dans Biscuits décorés, Noël et hiver, Noël et hivers, Recettes sucrées

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103 Commentaires

  1. Heu la ça va être chaud quand même! Lol mais j’aimerais beaucoup

  2. Prochain défi pour toi Julie Maffei

  3. comme toujours c magnifique <3

  4. Bravo c’est magnifique comme toujours

  5. waou beau boulot, je sais pas si je vais oser me lançais cette année

  6. J adore mais la patience et les trucs qui collent et moi ça fait 2:-(

  7. Superbe ! Comme toujours !…

  8. Bonjour,
    Je trouve cette idee geniale. Je voudrais le faire ce wk end pour amener a l ecole lundi.
    Juste une petite question quelle epaisseur faut il etaler la pate 3,5 ou 10 mm svp?
    Merci de votre reponse.
    Bonnes fetes

    • Bonjour si vous allez le transporter en voiture alors faites le bien épais et ne lésinez pas sur la glaçage royal ! Pour l’épaisseur le strict minimum sera au moins 5 mm mais quand je les fait avec les enfant c’est surtout du 8 mm à 1 cm :-)

  9. Gâteauxchocolat says:

    je trouve l’idée génial surtout pour faire plaisir au enfants :)
    ça ne me parait pas trop difficile avec tout tes explication bien détaillée :)
    merci et bonne fêtes !!

  10. bravo…elle est superbe

  11. layat isabelle says:

    Bonjour,

    Combien de temps se conserve ce joli petit chalet, est-il toujours comestible après quelques jours
    merci

  12. Olivier Christelle says:

    Bonjour,
    Je souhaiterais faire un gâteau pour l’anniversaire de ma petite puce sur le thème HEIDI.
    Donc mon idée était de faire un gâteau de fond en PAS verte et dessus un chalet avec les figurines
    Mais pensez vous que je peux faire ceci en génoise ou il est préférable de choisir le chalet en biscuit ?
    Merci de vos précieux conseils.
    Christelle

    • Bonjour , les deux sont parfaitement jouable bien que e halet en biscuits ne puisse pas aller au réfrigerateur … mais il y a pas mal de possibilit&s. Pourriez vous me preciser quel tye de gateau vous allez faire sous la pate a sucre ? car vous pourriez aussi poser le chalet sur une glaçage vert posé à la douille ce qui permet des garniture qui vont au frais (glaçage choclat blanc par exemple … merci de recopier ce fil dans votre reponse afin que je sache de quoi nous parlions ;-)

  13. marques isabelle says:

    Bonjour je souhaiterez faire ce chalet mais puis je le faire avec autre que le pain d epice merci

  14. Préscillia says:

    Bonjour, J’ai fais pour Halloween le manoir hanté que vous avez présenté sur votre site (une vraie réussite :)). J’aimerais pour Noel faire ce chalet, puis je le faire avec la recette du manoir, c’est à dire avec la pâte des Best ever sugar cookies? Car pour le manoir hanté cette pâte était géniale et j’ai d’ailleurs toujours le manoir et il n’a pas encore bougé. Merci de votre réponse.

  15. Merci, je vais tester tout ça ce week-end !

    C’est bien le temps idéal pour ça !

    A bientôt, merci

  16. il est magnifique ce chalet sous la niege , j’adore!!! je ne reçois plus vos créations, je ne me suis pas désinscrite….peut-être un problème technique… pas trop grave , je viens de temps en temps faire une visite

  17. oh chouette j’en reve toujours quand j’en voit et vous nous donnez tout :les gabaris les techniques,… cette année c sur avec ma grande pépètte ont va s’y coller (au glacage royal lol)

    merci !!

  18. Bonjour !

    Ce n’est pas grave si je ne mets pas de bicarbonate ?

    Car impossible dans trouver !! Et je n’ai trouvé que de la vergeoise « blonde » et non brune, pas grave non plus ?

    Merci d’avance ! ;-)

  19. Bonjour !

    Je n’arrive pas à imprimer les patrons du chalet, ils sont plus grand que ma feuille.

    Et que voulez-vous dire par « patrons à 50 % » ? Merci d’avance pour votre aide ;-)

    (PS: superbe chalet :D)

  20. Merci beaucoup super idée , j’ai tout fait niquelle j’attend pu que ma note je te tiendrais au courant 

  21. Bonjours , super idée moi je vais m’en servir pour l’école sujet d’arts plastique mais j’ai un soucis je doit tout faire mangeable aurait tu une idée de support mangeable qui tiendrais cette maison ???

  22. superbe! Votre blog est un puit d’idées et d’émerveillements à chaque visite

  23. bonjour,

    super cette recette, mais je me demandai comment conserver la maison avec la glace royale et jusqu’à combien de temps?!

    merci d’avance!

  24. vous etes extra-ordinnaire. merci !!!!

  25. Notre maison est finie! Mais je ne sais pas comment t’envoyer la photo…

  26. Oh elle est juste construite… On la décore aujourd’hui après l’école :) Et je t’enverrai une photo, promis!

  27. Merci infiniment d’avoir partagé ton savoir-faire avec nous! Nous nous sommes servis de ton tuto pour construire en famille (Papa inclus!) notre maison. Merci encore, nous avons passé de bons moments ensemble! :)

  28. QUELLE PATIENCE MAMAN CALINE JE VAIS TENTER CETTE ANNEE AVEC TOUTES CES EXPLICATIONS JE PENSE Y ARRIVER MERCI

  29. bénédicte says:

    excellent!!!!!je cherche déjà depuis quelques temps l’idée d’une maison en pain d’épices mais sans avoir à acheter le moule car trop cher.et là il y a tout ce qu’il faut!!!!vraiment super!!!!un grand bravo!!!j’ai envie de faire plaisir à ma grande fille et lui faire une maison cette année,et vous allez beaucoup m’aider grace à ça!!merci!combien de temps la gardez vous?est-ce que vous la mangez après ou c’est juste pour le plaisir des yeux??

    vous êtes une fée!!:)

     

  30. merci beaucoup beaucoup

  31. bonsoir et merci encore une fois pour toutes ces supers recettes que je suis toujours impatiente de découvrir.

    J’aurais voulu faire une maison hantée en pain d’epices un peu comme le chalet de noel mais je ne trouve pas de patron pour la découper. Auriez-vous une idée pour orienter mes recherches svp? Merci d’avance

  32. Comme à chaque fois, tu arrives à nous éblouir. C’est magnifique.

    Mais une telle oeuvre, vous arrivez à la manger? C’est tellement beau.

    Merci pour tous les conseils.

  33. Wow!! Comme d’hab c’est super… mais alors là ça fait encore plus mal au coeur de le manger que d’habitude!! Enfin il faut absolument que j’essaie d’en faire une, c’est trop beau!! Encore merci de partager tout ce sabvoir avec nous!!

  34. Super déco! Pour les plus pressés, j’ai acheté il y a quelques années les « murs » et le « toit » chez Ikéa, rayon alimentation, je crois que ça existe encore et ça coutait entre 5 et 10 euros si ma mémoire est bonne. c’est moins bon que du fait maison, mais ça va plus vite, on commence direct par la déco! Par contre, il n’y a pas le glaçage ni de poche à douille comme dans le pack wilton.

  35. Et bien, nous sommes sur la meme longueur d’ondes!;o) J’ai commencé la mienne dimanche soir: toujours mon coté Maman Eco, 3€20 chez le grand Suédois, les bonbons gélifiés et les nounours choco achetés en 100% remboursés chez C*arrefour du 1er au 5/12…Le reste, tits coeurs/étoiles/boules en sucre sont de ma réserve, et j’ai rachetédes pièces en choco (moins d’1€ ), des soucoupes ( 0.78€ ) et des Haribos divers ( 2,40€ )…Je tiens les photos à ta dispo :o)Je t’adore Maman Caline!

    A très vite!

  36. Aurore LATARD says:

    Bonjour,

    Aujourd’hui encore je suis épatée par ce travail magnifique. Je voulais savoir tu mets combien de temps pour réaliser le chalet ( préparation du gâteau + le glaçage et toute la déco ?) ?

    Une fois que c’est fait tu le conserves combien de temps ? à quelle température ? au frigo ou pas ?

    Je voulais essayer de faire ça ce week-end avec mes 2 puces pour que ça soit notre dessert de Noël, tu crois que je peux déjà le faire ?

    Tu penses qu’un chalet est pour combien de personnes car nous serons entre 15 et 20 personnes pour Noël, faut-il que j’en prévoie plusieurs ?

    Merci pour ton éclairage et je t’envoie la photo dès qu’il es fait merci et gros bisous.

  37. rhoooo là là ton tuto est magique si avec ça on n’y arrive pas et ben… et ben merci…

  38. HELLO,

    merci pour la réponse, il y a une autre information TRES importante que j’aimerais avoir : environ combien de temps pr faire le montage ????

    je voudrais faire le chalet (POUR JEUDI OUILLE OUILLE ) pour la fete de la garderie de ma petite fille, je ne recevrai jamais les petits sujets ! et la neige etincellante !! j’en avais fait un une année avec du pain d’epices acheté,et j’avais tt fait le reste, celui là est bien plus beau !!! j’ai les photos si vs voulez

    amitié

    cordialement

    jacq

     

  39. Superbe réalisation encore.

    Bravo et quel talent.. Cela me donne vraiment envie.

    le chalet je vais attendre que mon grand soit plus peut être l’an prochain… (4 ans ce sera déjà pas mal pour coller les bonbons… )

    En tous cas bravo et merci pour ton aide et tes explications.

  40. maman cécile says:

    bonsoir,

    je voudrais me lancer mais je ne peux imprimer qu’une demi base et deux tier d’un coté du toit !!

    ????????? bon, ok,je ne suis pas très très douée avec mon ordi mais peut e^tre y aurait-il une astuce !!

    bises

     

  41. marques isabelle says:

    Bonjour je souhaiterez faire ce chalet mais puis je le faire avec autre que le pain d epice merci

  42. Préscillia says:

    Bonjour, J’ai fais pour Halloween le manoir hanté que vous avez présenté sur votre site (une vraie réussite :)). J’aimerais pour Noel faire ce chalet, puis je le faire avec la recette du manoir, c’est à dire avec la pâte des Best ever sugar cookies? Car pour le manoir hanté cette pâte était géniale et j’ai d’ailleurs toujours le manoir et il n’a pas encore bougé. Merci de votre réponse.

  43. bonjour je vais me lancer dans la maison en pain d’épice en suivant votre recette mais une question les piliers sont a fixer où car ce n’est pas écrit je peu ne pas les mettres elle se garde combien de temps si je l’emballe dans du papier c’est pour offrir au maitre de ma fille vendredi  merci et bravo pour votre blog il est génial

    rachel38

  44. extra ,,un blog super et une blogeuse trés simpa merci pour toutes c’est astuce .

  45. Merci, je vais tester tout ça ce week-end !

    C’est bien le temps idéal pour ça !

    A bientôt, merci

  46. il est magnifique ce chalet sous la niege , j’adore!!! je ne reçois plus vos créations, je ne me suis pas désinscrite….peut-être un problème technique… pas trop grave , je viens de temps en temps faire une visite

  47. oh chouette j’en reve toujours quand j’en voit et vous nous donnez tout :les gabaris les techniques,… cette année c sur avec ma grande pépètte ont va s’y coller (au glacage royal lol)

    merci !!

  48. bjr Christelle, pourrai tu me dire combien tu peux decorer de chalets avec la quantité de glacage royale à la poudre de meriingue que tu as indiqué dans ton article ? c’est a dire 54 g de poudre de meringue pour 900 g de sucre glace ?

    je fais en faire pour le marché de noel des loulous cette année

    un grand merci à toi, biz

    Fanny

  49. pour ma part je me suis achetée les emporte pièces « maison en pain d’épices », mais j’adore ce tuto merci de ta patience, dès que je le réalise et poste sur mon blog je te tiens au courant. (je pense que tu es un peu comme moi tu dois aimer voir les réalisations des autres grâce à tes réalisations !)

  50. Bonjour !

    Ce n’est pas grave si je ne mets pas de bicarbonate ?

    Car impossible dans trouver !! Et je n’ai trouvé que de la vergeoise « blonde » et non brune, pas grave non plus ?

    Merci d’avance ! ;-)

  51. Bonjour !

    Je n’arrive pas à imprimer les patrons du chalet, ils sont plus grand que ma feuille.

    Et que voulez-vous dire par « patrons à 50 % » ? Merci d’avance pour votre aide ;-)

    (PS: superbe chalet :D)

  52. Bonjour,

    Le lien vers les sujets en sucre n’est pas passé. Serait-il possible de l’avoir s’il vous plait.

    Merci d’avance.

    Et continué de nous donner envie de cuisiner !

  53. Merci beaucoup super idée , j’ai tout fait niquelle j’attend pu que ma note je te tiendrais au courant 

  54. Bonjours , super idée moi je vais m’en servir pour l’école sujet d’arts plastique mais j’ai un soucis je doit tout faire mangeable aurait tu une idée de support mangeable qui tiendrais cette maison ???

  55. superbe! Votre blog est un puit d’idées et d’émerveillements à chaque visite

  56. bonjour,

    super cette recette, mais je me demandai comment conserver la maison avec la glace royale et jusqu’à combien de temps?!

    merci d’avance!

  57. OH voilà exactement ce que je cherche, tu es la meilleure, merciiiiiiiiiiiiii, j’ai du boulot qui m’attend ;D;D

  58. vous etes extra-ordinnaire. merci !!!!

  59. Notre maison est finie! Mais je ne sais pas comment t’envoyer la photo…

  60. Oh elle est juste construite… On la décore aujourd’hui après l’école :) Et je t’enverrai une photo, promis!

  61. Merci infiniment d’avoir partagé ton savoir-faire avec nous! Nous nous sommes servis de ton tuto pour construire en famille (Papa inclus!) notre maison. Merci encore, nous avons passé de bons moments ensemble! :)

  62. QUELLE PATIENCE MAMAN CALINE JE VAIS TENTER CETTE ANNEE AVEC TOUTES CES EXPLICATIONS JE PENSE Y ARRIVER MERCI

  63. bénédicte says:

    excellent!!!!!je cherche déjà depuis quelques temps l’idée d’une maison en pain d’épices mais sans avoir à acheter le moule car trop cher.et là il y a tout ce qu’il faut!!!!vraiment super!!!!un grand bravo!!!j’ai envie de faire plaisir à ma grande fille et lui faire une maison cette année,et vous allez beaucoup m’aider grace à ça!!merci!combien de temps la gardez vous?est-ce que vous la mangez après ou c’est juste pour le plaisir des yeux??

    vous êtes une fée!!:)

     

  64. merci beaucoup beaucoup

  65. bonsoir et merci encore une fois pour toutes ces supers recettes que je suis toujours impatiente de découvrir.

    J’aurais voulu faire une maison hantée en pain d’epices un peu comme le chalet de noel mais je ne trouve pas de patron pour la découper. Auriez-vous une idée pour orienter mes recherches svp? Merci d’avance

  66. bjr

    je suis deçue les paillettes alimentaire hologram ne sont plus a vendre sur themadéco….
    … 

  67. Merci beaucoup pour ce magnifique site que je trouve d’ailleurs très intéressant avec une belle interface, facile en navigation.  Il est vraiment super ! Bravo et bon courage

  68. J’ai bien aimée cette recette, Je vais attendre les autres recettes que tu enverras. Merci de ta générosité…..

  69. Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous ! 

     

  70. Chalet l’dire, c’est d’la balle ton article il est trop bien expliqué, bisous

  71. Comme à chaque fois, tu arrives à nous éblouir. C’est magnifique.

    Mais une telle oeuvre, vous arrivez à la manger? C’est tellement beau.

    Merci pour tous les conseils.

  72. Un vrai régal rien qu’à le lire. Merci.

  73. Wow!! Comme d’hab c’est super… mais alors là ça fait encore plus mal au coeur de le manger que d’habitude!! Enfin il faut absolument que j’essaie d’en faire une, c’est trop beau!! Encore merci de partager tout ce sabvoir avec nous!!

  74. Ce chalet est tellement beau… j’ai hâte d’avoir des enfants pour faire ce genre d’activités avec eux et voir leur yeux briller devant des réalisations pareilles (c’est pas dit que j’ai un jour le niveau cela dit!!).

    Félicitations !

  75. que dire …..ben c’est tout simplement DIVIN !!!!!

    j’adoooooore !!!!!!!!!!

    ha si j’avais le temps de tout faire mdr !!!!

    gros bisous p’tite flo

  76. oh, j’étais certaine de trouver de jolies idées en passant te voir :) Bravo elle est superbe cette maison à croquer ! un vrai régal pour les yeux et j’imagine pour le palais aussi ! J’ai trouvé des petites décos pour ce genre de recettes, très sympas, à l’occasion je te montrerai :)

    Joyeuses Fêtes !

     

  77. Terribles, magnifiques ! Quelque soit l’option choisit (chargée ou non). Merci pour ton tuto, je rêve de faire une de ses petites maisons avec mes filles mais je ne sais pas si cette année je pourrai essayer. En tout cas je garde ton tuto sous le « coude » pour une prochaine fois.

  78. Super déco! Pour les plus pressés, j’ai acheté il y a quelques années les « murs » et le « toit » chez Ikéa, rayon alimentation, je crois que ça existe encore et ça coutait entre 5 et 10 euros si ma mémoire est bonne. c’est moins bon que du fait maison, mais ça va plus vite, on commence direct par la déco! Par contre, il n’y a pas le glaçage ni de poche à douille comme dans le pack wilton.

  79. Et bien, nous sommes sur la meme longueur d’ondes!;o) J’ai commencé la mienne dimanche soir: toujours mon coté Maman Eco, 3€20 chez le grand Suédois, les bonbons gélifiés et les nounours choco achetés en 100% remboursés chez C*arrefour du 1er au 5/12…Le reste, tits coeurs/étoiles/boules en sucre sont de ma réserve, et j’ai rachetédes pièces en choco (moins d’1€ ), des soucoupes ( 0.78€ ) et des Haribos divers ( 2,40€ )…Je tiens les photos à ta dispo :o)Je t’adore Maman Caline!

    A très vite!

  80. Aurore LATARD says:

    Bonjour,

    Aujourd’hui encore je suis épatée par ce travail magnifique. Je voulais savoir tu mets combien de temps pour réaliser le chalet ( préparation du gâteau + le glaçage et toute la déco ?) ?

    Une fois que c’est fait tu le conserves combien de temps ? à quelle température ? au frigo ou pas ?

    Je voulais essayer de faire ça ce week-end avec mes 2 puces pour que ça soit notre dessert de Noël, tu crois que je peux déjà le faire ?

    Tu penses qu’un chalet est pour combien de personnes car nous serons entre 15 et 20 personnes pour Noël, faut-il que j’en prévoie plusieurs ?

    Merci pour ton éclairage et je t’envoie la photo dès qu’il es fait merci et gros bisous.

  81. ouah!!!! c’est un vrai chef d’oeuvre!!!

    le tuto est fantastique

    pas le temps cette année mais je le garde pour l’année prochaine

  82. merci beaucoup c’est trop beau je sais pas si j’y arriverais mais j’aime beaucoup bisous

  83. rhoooo là là ton tuto est magique si avec ça on n’y arrive pas et ben… et ben merci…

  84. voici le lien, en plus elle est moins chère, à cultura je l’ai acheté dans les 40 euros.

  85. HELLO,

    merci pour la réponse, il y a une autre information TRES importante que j’aimerais avoir : environ combien de temps pr faire le montage ????

    je voudrais faire le chalet (POUR JEUDI OUILLE OUILLE ) pour la fete de la garderie de ma petite fille, je ne recevrai jamais les petits sujets ! et la neige etincellante !! j’en avais fait un une année avec du pain d’epices acheté,et j’avais tt fait le reste, celui là est bien plus beau !!! j’ai les photos si vs voulez

    amitié

    cordialement

    jacq

     

  86. j’adore ! je pense en refaire une cette année. J’ai acheté le moule pour la maison de la marque scrapcooking.

  87. Waouh , une merveille , je ferais bien ma Gretelle pour venir déguster tous ça hihihi !! bisous

  88. Superbe réalisation encore.

    Bravo et quel talent.. Cela me donne vraiment envie.

    le chalet je vais attendre que mon grand soit plus peut être l’an prochain… (4 ans ce sera déjà pas mal pour coller les bonbons… )

    En tous cas bravo et merci pour ton aide et tes explications.

  89. maman cécile says:

    bonsoir,

    je voudrais me lancer mais je ne peux imprimer qu’une demi base et deux tier d’un coté du toit !!

    ????????? bon, ok,je ne suis pas très très douée avec mon ordi mais peut e^tre y aurait-il une astuce !!

    bises

     

  90. Enorme tuto!!Magnifique!! J’espère au moins que tu as un bon partenariat avec théma déco!!! Bravo!!et Merci:)

  91. <a href="http://www.cestmamanqu says:

    Merci Angélu ! J’adore les chalets en pain d’epices!

 
 
 
 
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