Cupcake lapin de Pâques à la rose – oreilles en Calisson

cupcake lapin (3)

Ces jolis petits cupcakes lapins de Pâques sont d’une simplicité déconcertante à réaliser et pourtant ils sont si mignons ! Les cupcakes sont parfumés à l’extrait naturel de rose (si si on en trouve à prix raisonnable) et cette note florale se marie à merveille avec la note fruité des Calissons qui composent les oreilles.

Le visage est une caissette à cupcake lapin de Pâques à imprimer  en ligne (je vous donne le blog où les trouver plus bas). La houppette de fourrure sur la tête est en une grosse guimauve blanche (vous pourriez aussi utiliser un glaçage). Alors je vous en dit plus ….. ?

cupcake lapin (3)

Pour 10 à 12 cupcakes à la rose :
– 20 à 24 calissons (ici de Leader Price)
– 20 à 24 Cure-dents
– 10 à 12 guimauves blanches
– 1 feutre alimentaire rose ici clic
– 140 gr de farine
– 110 gr de sucre en poudre
– 90 gr de beurre bien mou
– 90 gr de lait à température ambiante
– 1 œuf moyen
– 1 cuillère à café rase de levure chimique (poudre à pâte).
– Une pincée de sel
Arôme naturel de rose ici clic
– 1 plaque de cuisson à cupcakes clic

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.

Fouetter le beurre mou et le sucre pour obtenir une crème homogène.  Battre l’œuf en omelette puis l’ajouter au mélange beurre/sucre. Ajouter le lait et bien mélanger, ne vous inquiétez pas si le mélange n’est pas tout à fait lisse.

Dans un second saladier, verser la farine, levure et sel. Incorporez ensuite le mélange farine/sel/levure petit à petit au mélange humide.

Incorporer l’arôme de rose naturel selon votre préférence pour ma part j’ai ajouté 2 cuillères à café.

Remplir des caissettes toutes simples (puisque elles seront cachées) environ au 2/3 et enfourner sur le second niveau de votre four pour 20 minutes environ.

La déco :
Dessiner l’intérieur de vos oreilles en rose sur vos Calissons.

Planter les cure-dents dans la pointe de vos Calissons.

cupcake lapin (3)

Poser 1 guimauve sur 1 cupcake et zapper quelques secondes en surveillant au micro-onde pour que la guimauve colle au cupcake. Planter les oreilles dans la guimauve et le cupcake.

Imprimer les caissettes à cupcake lapin de Pâques  en ligne ici clic (source), les découper et les poser autour de vos cupcakes totalement refroidis, scotcher au dos.

4.7 from 3 reviews
Cupcake lapin de Paques à la rose - oreilles en Calisson
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Cuisine: American
Serves: 10
Ingredients
  • Pour 10 à 12 cupcakes à la rose :
  • - 20 à 24 calissons (ici de Leader Price)
  • - 20 à 24 Cure-dents
  • - 10 à 12 guimauves blanches
  • - 1 feutre alimentaire rose
  • - 140 gr de farine
  • - 110 gr de sucre en poudre
  • - 90 gr de beurre bien mou
  • - 90 gr de lait à température ambiante
  • - 1 œuf moyen
  • - 1 cuillère à café rase de levure chimique (poudre à pâte).
  • - Une pincée de sel
  • - Arôme naturel de rose
  • - 1 plaque de cuisson à cupcakes
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Fouetter le beurre mou et le sucre pour obtenir une crème homogène. Battre l’œuf en omelette puis l’ajouter au mélange beurre/sucre. Ajouter le lait et bien mélanger, ne vous inquiétez pas si le mélange n’est pas tout à fait lisse.
  3. Dans un second saladier, verser la farine, levure et sel. Incorporez ensuite le mélange farine/sel/levure petit à petit au mélange humide.
  4. Incorporer l’arôme de rose naturel selon votre préférence pour ma part j’ai ajouté 2 cuillères à café.
  5. Remplir des caissettes toutes simples (puisque elles seront cachées) environ au ⅔ et enfourner sur le second niveau de votre four pour 20 minutes environ.
  6. La déco : Dessiner l’intérieur de vos oreilles en rose sur vos Calissons.
  7. Planter les cure-dents dans la pointe de vos Calissons. Poser 1 guimauve sur 1 cupcake et zapper quelques secondes en surveillant au micro-onde pour que la guimauve colle au cupcake. Planter les oreilles dans la guimauve et le cupcake.
  8. Imprimer les caissettes à cupcake lapin de Pâques, les découper et les poser autour de vos cupcakes totalement refroidis, scotcher au dos.

 
dans Cupcakes et muffins, Pâques et printemps, Recettes sucrées

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19 Commentaires

  1. Pingback: ✦ Bric à brac sur le Net #6 : 100% Pâques ✦ | Graine d'Astuces

  2. merci pour cette belle recette de pâque s !!

  3. chouette idée en plus on approche de paques…bravo pour tes idées

    Dsl de n’être passée plutôt mais avec la prépa de mon mariage et celui-là j’avais plus de temps

  4. Super cette recette!
    J’adore les calissons d’Aix et mes zhoms en raffolent ♥
    Pas trouvé de calissons en Espagne (et pas de four actuellement bouh) Mais je garde cette recette dans mes favoris.
    Je n’ai jamais essayé un premier prix…le goût est identique ?

    • Alors ce sont des calissons qui ne sont pas hors de prix ais je ne les qualifierait pas de er prix car il sont tres bon avec de bons ingrédients et très sincèrement même si il ne sont pas aussi raffinés que les calissons hors de prix de certaines enseignes ils n’en restent pas moins très très bon 😉

  5. Ils sont tous mignons tes lapinoux; je serais triste de les manger mais ce sentiment passerait vite pour faire la place à la gourmande que je suis 😉
    Bisous

  6. J’aime bien cette idée des oreilles en calissons ! Il faudra que je teste 😉 Mais sans la rose pour moi

  7. Très jolis ces petits lapins 🙂

  8. c’est trop mignon ! où trouves tu ces guimauves ?

  9. Merci! Super joli
    Carole Bonny