CHEESECAKE BANANE EXPRESS AVEC PAQUET DE PRÉPARATION A BISCUIT

  cheesecake fondant à la banane (2)


Cheesecake fondant à la banane … la texture est entre un cheesecake cuit et un pudding. Voici une autre improvisation autours de bananes trop mûres. Encore une fois l’appelle des bananes à moins de 1 euros le kilo m’a fait avoir “le sac de course plus gros que l’estomac de la famille Câline”. Samedi soir j’ai profité de mon four tout chaud (quiche pour le diner) pour faire un baked cheesecake derrière avec ce que j’avais à disposition … ensuite il a refroidi et à finis la nuit au frigo. Nous l’avons sorti pour le dessert de dimanche et ce fut un succès unanime. (Papacâlin peut être plutôt difficile coté dessert). Et … hourre ! C’est une de ces rares fois ou j’ai noté les proportions au cour de mon impro !

CHEESECAKE FONDANT A LA BANANE

Pour 1,5 L de pâte


INGRÉDIENTS:

– 600 gr de bananes trop mures pelées
– 300 gr de fromage frais type St Moret (ici la marque du magasin).
– 150 gr de sucre
– 3 œufs
– 1 boite de préparation à cookies aux pépites de chocolat Leader Price

cheesecake fondant à la banane

– Préchauffer le four à 140°C
– Battre les bananes et le fromage frais en purée avec les fouets à blanc à œufs.
– Ajouter le sucre et les œufs et battre à nouveau.
– Une fois homogène ajouter le paquet de préparations à cookie de Leader Price (et les pépites de chocolat inclus si vous le voulez).
– Mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène.

– Vous obtiendrez 1,5 L de pâte, j’ai cuit mon cheesecake fondant dans un 1 moule à charnière à fond amovible (lien) de 24 cm environ.
– Cuire environ 1h20 ou jusqu’à ce que ce soit brun doré et cuit au centre.
– Laisser refroidir dans le plat puis démouler et réfrigérer toute la nuit.

  cheesecake fondant à la banane (1)

 
dans Bavarois et cheesecakes, Recettes sucrées

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15 Commentaires

  1. à tester, bisous bon we

  2. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    voilà le genre de pâtisseries que je ne ferai pas spontanément, mais que j’aimerai bien goûter chez quelqu’un qui l’aurait préparé par exemple, tu vois ce que je veux dire ??? hihihi !!! On doit venir quand déjà avec Kari’Ma et Mp Perronnet ?? hihi !! Bisous Maman Câline et bonne semaine !!

  3. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    voilà le genre de pâtisseries que je ne ferai pas spontanément, mais que j’aimerai bien goûter chez quelqu’un qui l’aurait préparé par exemple, tu vois ce que je veux dire ??? hihihi !!! On doit venir quand déjà avec Kari’Ma et Mp Perronnet ?? hihi !! Bisous Maman Câline et bonne semaine !!

  4. J’adore le cheesecake alors comment résister à cette délicieuse version, merci et bravo ! Bises

  5. hmmmm drôlement réussi ce cheesecake…. Bravo !

    Bisous ensoleillés

  6. Superbes vraiment!!

    bisous

  7. un mélange étonnant, comme quoi! pas mal du tout!

  8. Miammmmm…. manue :))

  9. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    voilà le genre de pâtisseries que je ne ferai pas spontanément, mais que j’aimerai bien goûter chez quelqu’un qui l’aurait préparé par exemple, tu vois ce que je veux dire ??? hihihi !!! On doit venir quand déjà avec Kari’Ma et Mp Perronnet ?? hihi !! Bisous Maman Câline et bonne semaine !!

  10. Huuuuuummmmmm, j’adore ^^

  11. Un bien beau et succulent gâteau;) Je t’en prends une part s’il en reste;)

    Bonne journée.

    Brigitte

  12. merci pour cette recette sa a l’air délicieu!!

  13. très original l’idée de rajouter un paquet de préparation pour cookies, je note !

  14. bananes chocolat , j’adore!!!

    Bonne semaine!