Recettes salées

Comment faire cuire un magret de canard

Comment faire cuire un magret de canard

Auteur:

Posté: 2014/12/17

    Comment faire cuire un magret de canard à la perfection. L’avantage des magrets de canard est qu’en général ils sont de tailles relativement identiques, ce qui facilite les choses. C’est bien plus simple que […]

Lire Plus

 
Saint-jacques rôties autour d’une royale d’oseille et sa sauce au savagnin de Georges Blanc

Saint-jacques rôties autour d’une royale d’oseille et sa sauce au savagnin de Georges Blanc

Auteur:

Posté: 2014/12/02

Le titre est impressionnant, le résultat aussi et pourtant cette recette est réalisable sans larme ni douleur. Cette recette est tirée du superbe livre Fête des  saveurs de George Blanc. J’ai réalisé cette recette pour […]

Lire Plus

 
Saucisse de Glamorgan – Selsig Sir Forgannwg recette Pays de Galle

Saucisse de Glamorgan – Selsig Sir Forgannwg recette Pays de Galle

Auteur:

Posté: 2014/11/12

   Cette recette de Glamorgan Sausage nous viens du Pays De Galles ou elle est très traditionnelle. Ce sont des croquettes au fromage végétariennes ou saucisses sans viande. Si vous le pouvez, dites comme les […]

Lire Plus

 
VELOUTE DE CITROUILLE A SERVIR DANS SA COQUE

VELOUTE DE CITROUILLE A SERVIR DANS SA COQUE

Auteur:

Posté: 2014/10/28

  @herald Lorsque un légume vous fait tout un repas. D’abord le velouté de citrouille à servir dans la coque même, puis la coque en généreux morceaux si fondants, arrosés de beurre fondu et de fleur de sel … […]

Lire Plus

 
LASAGNES DE POTIRON

LASAGNES DE POTIRON

Auteur:

Posté: 2014/10/22

  Les Lasagnes de potiron ou encore les lasagnes de citrouille sont un délice … si si vraiment. Laisser vous tenter. La recette est celle de ma bonne copine Pascale, qui me l’a généreusement donnée. […]

Lire Plus

 
Saucisses monstrueusement noires d’ Halloween

Saucisses monstrueusement noires d’ Halloween

Auteur:

Posté: 2014/10/20

Des saucisses moches comme des poulpes maudits, ou des monstres venus du fond d’un frigo débranché dans une sombre cave …. parfait pour Halloween non ? Selon Câlinou, mes monstres ressemblent à des « araignées girafes ». […]

Lire Plus

 
Roulés fromage déguisés en citrouille – pumpkin patch Halloween cheese roll

Roulés fromage déguisés en citrouille – pumpkin patch Halloween cheese roll

Un petit truc facile et rapide pour Halloween cela vous tente? De rigolos petits roulés de pain et fromage déguisés en citrouille … qui est preneur ? Et puis pas nécessairement besoins de recettes d’halloween […]

Voir Recette

 
SANDWICH BUFFET D’HALLOWEEN FACILE RAPIDE ET PAS AFFREUX DU TOUT !

SANDWICH BUFFET D’HALLOWEEN FACILE RAPIDE ET PAS AFFREUX DU TOUT !

Aujourd’hui je vous propose de rigolos et mignons sandwichs ouverts d’Halloween, très simples à réaliser. Je les ai fait au fromage mais vous pouvez varier les garnitures selon la forme de vos emporte-pièces pour rester dans […]

Voir Recette

 
Palmiers feuilletés de tapenade noire

Palmiers feuilletés de tapenade noire

Auteur:

Posté: 2014/10/10

  Les feuilletés pour l’apéritif sont faciles à réaliser. Ceux-ci avec une garniture noire, sont parfaits pour une table d’Halloween … bouh ouh ouh …. Et miam.   Ingrédients : – 1 rouleau de pâte feuilletée […]

Lire Plus

 
Pizza pops

Pizza pops

Auteur:

Posté: 2014/09/30

Les  sont faciles rigolotes et pas salissantes à manger pour les petites mains. Elles permettent de faire des petites portions bien pratiques pour un apéro dinatoire, fête d’enfant, buffet et repas tirés du sac. Mes […]

Lire Plus