Mises en bouche

MACARONS A LA GANACHE DE FOIE GRAS POUR APERITIF

Macarons au foie gras – ganache au foie gras

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Posté: 2012/08/18

Voici de jolis macarons au foie gras carrés (Macaré avec la méthode de Pierre Hermé)  garnis de ganache au foie gras. A servir à l’apéritif avec un bon porto, pour un quatre heure avec du thé noir […]

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POP CORN AU ROQUEFORT

POP CORN AU ROQUEFORT

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Posté: 2012/04/10

  Je vous propose donc d’innover avec du pop-corn au Roquefort. Réalisez ce délicieux pop-corn pour faire plaisir à l’apéritif ou pour grignoter à tout moment de la journée. Et puis pourquoi ne pas se faire plaisir […]

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DOUGNUTS FOURRES CREME DE ROQUEFORT

DOUGNUTS FOURRES CREME DE ROQUEFORT

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Posté: 2011/03/04

  Le Roquefort se prête à merveille à la pâte sucrée, je l’ai découvert en me trompant de fond de pâte un jour de grande fatigue ! J’aime les beignets, surtout les Doughnuts et de là […]

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BISCUITS APERITIF AU BEAUFORT COTE OU GRUYERE Gruyère, Roquefort …

BISCUITS APERITIF AU BEAUFORT COTE OU GRUYERE Gruyère, Roquefort …

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Posté: 2010/01/29

class= »CtreTexte »>   De beaux galets au fromage, faciles à faire et délicieusement croustillants & fondants à la fois.   Avantage  Cuire et garder dans une boite en fer entre des couches de papier de cuisson. Ils […]

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