Légumes & Féculents

POTATOES MAISON

POTATOES MAISON

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Posté: 2013/04/27

  De délicieuses potatoes maison épicées à souhait pour les fans de pommes de terre comme aux USA et dans certains fast food, sauf que là c’est maman ou papa qui l’a fait 😉 Avec […]

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RISOTTO AU CAVIAR DE CHAMPIGNON ET SEL NOIR DE HAWAII

RISOTTO AU CAVIAR DE CHAMPIGNON ET SEL NOIR DE HAWAII

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Posté: 2013/04/15

Un risotto au caviar de champignon et sel noir d’Hawaii. Je vous invite à vous régaler grâce au délicat mariage du caviar de champignon et du sel noir de Hawaii . . . Un plat […]

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CUISINER LA SCORSONERE ET LE SALSIFIS FRAIS

CUISINER LA SCORSONERE ET LE SALSIFIS FRAIS

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Posté: 2013/04/08

Aujourd’hui je vous présente un de mes légumes favoris, le salsifis noir, ou plus exactement la scorsonère. Souvent confondu avec le salsifis, La scorsonère souvent appelé salsifis noir est tout aussi doux et délicieux et […]

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PATATE DOUCE EN PALETS FONDANTS

PATATE DOUCE EN PALETS FONDANTS

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Posté: 2013/03/14

Voici une recette très simple qui donne des palets de patate douce à la texture entre fondant et flocon. Et ce avec 3 ingrédients seulement. Par contre suivez religieusement les deux méthodes de cuisson c’est le […]

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PUREE AU FOUET - RECETTE KITCHENAID ON N'ECRASE PLUS, ON FOUETTE !

PUREE AU FOUET – RECETTE KITCHENAID ON N’ECRASE PLUS, ON FOUETTE !

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Posté: 2013/03/07

La purée, la vraie est toujours un succès. C’est bon, c’est économique et facile à faire. Alors pardonnez moi si une recette de purée sur le blog vous parait … euh … bref. Mais je vous […]

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FRITE DE PATATE DOUCE

FRITE DE PATATE DOUCE

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Posté: 2013/02/11

C’est simple et délicieux, légèrement sucré, parfait avec de la fleur de sel … Ces frites-là ont du cachet, elles ont du style, du charme … elles sont douces, et le contraste de la douceur […]

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MOELLEUX A LA TOMATE ET AU POIVRE DE CUBEDE DOME A LA TOMATE

MOELLEUX A LA TOMATE ET AU POIVRE DE CUBEDE DOME A LA TOMATE

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Posté: 2013/02/05

Voici un dôme à la tomate tout simple, tout facile et tout en goût. De plus c’est une recette sans gélatine et facilement adaptable aux régimes spéciaux. C’est Maman qui L’a Fait se remet au […]

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CHOU FLEUR TAILLE EN CERVELLE HALLOWEEN

CHOU FLEUR TAILLE EN CERVELLE HALLOWEEN

  Voici un plat salé parfait pour Halloween, économique, plein de fibres et … affreux. Pour une fois les enfants diront Beurk avec raison devant ce simple chou-fleur taillé en cervelle qui fait son effet… […]

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PATE A LASAGNE AU BOURSIN

PATE A LASAGNE AU BOURSIN

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Posté: 2011/03/31

Bel Tchizbox me lance 3 défis culinaires ! Oh j’adore les défis ! Alors je relève ! Belle raison de passer du temps en cuisine avec mes puces … voici comment faire une pâte à lasagne au […]

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RECETTE DU RIZ VERT DU GOBELINS & FAIRE MANGER DES LEGUMES AUX ENFANTS

RECETTE DU RIZ VERT DU GOBELINS & FAIRE MANGER DES LEGUMES AUX ENFANTS

Auteur:

Posté: 2009/04/01

Du riz vert . . . c’est pour cela que les gobelins ont les dents vertes, tout les parents le savent, c’est le plat favoris des trolls qui tiennent à conserver des dents bien vertes pour […]

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