Tartes et galettes

Tarte Alsacienne aux pommes

Tarte Alsacienne aux pommes

En ce moment il fait gris et l’on a envie de se faire plaisir… Voici pour le quatre heure une petite tarte aux pommes alsacienne inspirée de notre séjour en Alsace…. Ok, on a changé […]

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tarte fine aux pommes avec une caramélisation pralinée

tarte fine aux pommes avec une caramélisation pralinée

. Une tarte fine aux pommes avec une caramélisation pralinée… Pas de panique c’est plus simple qu’il n’y parait ! Il suffit de récupérer un peu de l’huile de votre pot de pâte praliné et le tour […]

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GALETTE DES ROIS EN COURONNE POUR LES ENFANTS

GALETTE DES ROIS EN COURONNE POUR LES ENFANTS

. Une galette des rois en forme de couronne … où quand la couronne et la galette ne font qu’un pour les gourmands. Rapide, délicieux et plutôt joli non ? En effet voila que par […]

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GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT BLANC FRANGIPANE CRÈME D’AMANDE

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT BLANC FRANGIPANE CRÈME D’AMANDE

. La galette des rois au chocolat blanc… Une recette que j’ai mise au point avec patience, pas mal de déboires et beaucoup de gourmandise. Et que certains visiteurs font fidèlement chaque année depuis… Merci […]

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Couronne de fruits rouges recette facile

Couronne de fruits rouges recette facile

Une couronne de fruits rouges toute simple à faire. C’est une tarte de fruits rouges en forme de joli anneau. Un bel anneau de pâte dorée avec une délicieuse garniture fruitée. Juste ce qu’il faut […]

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Tarte au citron simple et facile de grand maman

Tarte au citron simple et facile de grand maman

. La tarte au citron simplissime c’est possible. Je vous propose une bonne tarte au citron rustique de grand-mère. Une recette de tarte au citron traditionelle sans chichi et sans tracas et sans salir tous […]

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Tarte à la citrouille classique – potiron

Tarte à la citrouille classique – potiron

Encore une recette de tarte à la citrouille me direz vous … et bien oui ! Chez nous on adore ça. Que ce soit la tarte à la citrouille au streusel dessus, la tarte à […]

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Tarte à la ricotta – amande – orange

Tarte à la ricotta – amande – orange

. Voici une recette de tarte à la ricotta, la texture est riche, moelleuse et fondante à la fois. C’est un petit gâteau que je fais souvent parce qu’il me fait penser à l’Italie et […]

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Galette des rois à la crème d’amande traditionnelle

Galette des rois à la crème d’amande traditionnelle

  Voila la recette à faire pour la galette des rois !  C’est celle que nous faisons tout les ans à la maison car nous aimons une garniture pas trop grasse, moelleuse et qui « tient » bien. […]

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GALETTE DES ROIS A LA FRAMBOISE CREME D’AMANDE DE FRAMBOISE FRANGIPANE DE FRAMBOISE

GALETTE DES ROIS A LA FRAMBOISE CREME D’AMANDE DE FRAMBOISE FRANGIPANE DE FRAMBOISE

  Voici une galette des rois amande framboise qui offre une superbe garniture frangipane de framboise de couleur pourpre, douce et acidulée. Fidèle à la texture d’une garniture aux amandes traditionnelle mais avec le fruité […]

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