Techniques

tutoriel poche à douille COQUILLES-SHELLS

tutoriel poche à douille COQUILLES-SHELLS

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Posté: 2014/08/29

Voici comment faire des shells / coquilles à la poche à douille avec une simple douille étoilée. Ce tutoriel poche à douille est l’un des 1ers du blog (2008) ooOOh vive l’été qui nous rappelle […]

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tableau de quantité de pâte à sucre CMQLF

TABLEAU DE QUANTITE DE PATE A SUCRE PAR TAILLE & FORME DU GATEAU 3D

. Voici un tableau de quantité de Pâte à sucre nécessaire pour couvrir la plupart des gâteaux par forme et taille. J’ai converti les poids et mesures qui étaient en onces et inches. Il peut […]

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GATEAU A FROUFROUS RECETTE ET TUTO VIDEO - GATEAU AMERICAIN - RUFFLE CAKE

GATEAU A FROUFROUS RECETTE ET TUTO VIDEO – GATEAU AMERICAIN – RUFFLE CAKE

Gâteau à froufrous  …  Je vous (re) présente le gâteau froufrou ce classique américain qui est votre nouvel amis gourmand. C’est un dessert spectaculaire qui se réalise avec une technique à la douille ultra facile. Amusez […]

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TABLEAU DES EMBOUTS DE POCHE A DOUILLE WILTON / EFFETS ILLUSTRES

TABLEAU DES EMBOUTS DE POCHE A DOUILLE WILTON / EFFETS ILLUSTRES pour gâteau froufrous, cupcakes …

  . Voici un tableau qui montre ce que chaque embout de douille permet de réaliser selon sa forme.Les embouts de poches à douille sont comme les casses têtes Chinois, après un 1er succès on […]

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TOILES D’ARAIGNEE EN SUCRE HALLOWEEN

TOILES D’ARAIGNEE EN SUCRE HALLOWEEN

Une vraie toile d’araignée en sucre … Parfaite pour avoir la satisfaction de faire la déco fait maison. Prévoir de faire les toiles 24 h avant pour qu’ elles durcissent au sec. Amusez vous en […]

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PIECE MONTEE AMERICAINE PERLES & BRODERIE TUTO PATE A SUCRE

PIECE MONTEE AMERICAINE PERLES & BRODERIE TUTO PATE A SUCRE

Auteur:

Posté: 2012/03/09

  PIÈCE MONTÉE AMÉRICAINE PERLES & BRODERIE DE SUCRE TUTO PÂTE A SUCRE Voici un tuto complet pour réaliser une pièce montée à l’américaine décorée de perles nacrée en pâte à sucre. Voui voui un nouveau tuto […]

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VIDEO GATEAU FROUFROUS FAIRE UN RUFFLE CAKE A L’AMERICAINE

VIDEO GATEAU FROUFROUS FAIRE UN RUFFLE CAKE A L’AMERICAINE

Auteur:

Posté: 2012/03/05

Voici en vidéo comment décorer un gâteau pour qu’il semble réalisé entièrement de piles de rubans repliés en jolis froufrous.   Voici donc le gâteau froufrous, ou ruffle cake en anglais. L’effet est adorable et la […]

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VIDEO BRODERIE DE GLACAGE ROYAL SUR GATEAUX BRUSH EMBROIDERY TUTORIAL

VIDEO BRODERIE DE GLACAGE ROYAL SUR GATEAUX BRUSH EMBROIDERY TUTORIAL

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Posté: 2012/03/01

  Voici un tuto vidéo pour une technique de décoration très facile et très rapide. Cette technique s’appelle le brush embroidery, ce qui signifie broderie au pinceau. L’idée est de donner un effet de broderie […]

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TUTO VIDEO FAIRE UN TOURBILLON DE GLACAGE A LA DOUILLE SUR UN CUPCAKE

TUTO VIDEO FAIRE UN TOURBILLON DE GLACAGE A LA DOUILLE SUR UN CUPCAKE

Auteur:

Posté: 2011/07/14

Voici une petite vidéo pour vous aider à faire de jolis tourbillons de glaçage sur vos cupcakes préférés.Amusez vous en cuisine !    LIEN UTILE : KIT cupcakes de Mercotte ici clic

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SAPINS EN SUCRE 3D EN GLACAGE ROYAL NOEL

SAPINS EN SUCRE 3D EN GLACAGE ROYAL NOEL

Auteur:

Posté: 2011/01/15

Comment faire soit même des sapins de Noël en sucre facilement avec du glaçage royal. Une une idée économique, simple et bien pratique pour décorer chalets en pain d’épices, bûches et desserts de Noël … ou […]

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