Pâte à sucre

COMMENT COUVRIR UN DOME DE PATE A SUCRE SUR MESURE

COMMENT COUVRIR UN DOME DE PATE A SUCRE SUR MESURE

Auteur:

Posté: 2011/03/25

Comment mesurer  un cercle de pâte à sucre sur mesure pour couvrir n’importe quel gâteau dôme. Voici une astuce qui m’est parue évidente . Rien de révolutionnaire, c’est ce que mon maître de CM1 Mr […]

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PATE A SUCRE TECHNIQUE DECORATION FAIRE 1 SPIRALE MUTLICOLORE TUTORIEL

PATE A SUCRE TECHNIQUE DECORATION FAIRE 1 SPIRALE MUTLICOLORE TUTORIEL

Auteur:

Posté: 2011/02/25

  Voici comment faire une spirale multicolore en pâte à sucre Merci ARQUENCIELLE pour l’astuce de la sous couche de pâte ! Pâte à sucre disponible ici clic       – Étaler une couche […]

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BISCUIT MARRIAGE DECORES DE PATE A SUCRE 3D « LA MARIEE » TUTO EN PHOTOS

BISCUIT MARRIAGE DECORES DE PATE A SUCRE 3D « LA MARIEE » TUTO EN PHOTOS

Auteur:

Posté: 2010/07/23

  Voici le deuxième volet utilisant cette technique innovatrice pour décorer et « glacer » de jolis biscuits de mariage en 3D avec de la pâte à sucre ou de la / pâte d’amande, à l’ effigie […]

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RECETTE DE PATE A SUCRE RAPIDE A BASE DE FONDANT PATISSIER

RECETTE DE PATE A SUCRE RAPIDE A BASE DE FONDANT PATISSIER

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Posté: 2010/05/22

J’adore m’amuser avec la pâte à sucre mais comme me l’a fait remarquer une amie c’est du travail…Lorsque je vivais aux USA j’achetai des pots de pâte à sucre toute prête. Cela s’appelle du fondant, […]

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Soulever et poser la pâte à sucre tutoriel

Soulever et poser la pâte à sucre tutoriel

Auteur:

Posté: 2008/07/14

Voici comment Soulever et poser la pâte à sucre sans la casser  Tutoriel vidéo : couvrir un gâteau de pâte à sucre ici clic. Après avoir roulez la pâte, re-poudrez votre rouleau et le dessus de la pâte […]

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Comment étendre un rectangle de pâte à sucre en rond

Comment étendre un rectangle de pâte à sucre en rond

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Posté: 2008/07/14

Voici une technique pour pouvoirs étendre en rond les rectangles de pâte à sucre du commerce par temps chaud quand on ne veux pas avoir à malaxer ou replier la pâte pour éviter de la rendre poisseuse. […]

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Couvrir un gateau rond de pâte à sucre  tutoriel

Couvrir un gateau rond de pâte à sucre tutoriel

Voici en photos comment couvrir un gâteau de pâte à sucre, simple, efficace et franchement facile ! Pour vous facilitez la vie n’oubliez pas de poudrer de sucre glace … ou d’utiliser un tapis pâtissier […]

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