Petits fours

Baba au rhum facile Savarin recette

Baba au rhum facile Savarin recette

La recette du Baba au rhum aussi appelée recette du Savarin est un classique de la pâtisserie qui inspire le désire et la crainte… Désire de régaler et crainte d’échouer. Et bien rassurez-vous ce n’est […]

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ROCHERS COCO LA BONNE MÉTHODE

ROCHERS COCO LA BONNE MÉTHODE

  La recette des rochers coco ou la recette des rochers Congolais, si vous préférez un nom plus exotique. Trouver la bonne n’est pas une mince affaire. Mais je vous dit TOUT ! Voici donc […]

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Chabakia farcie aux amandes – astuce déco instantanée

Chabakia farcie aux amandes – astuce déco instantanée

. Voici une variation autour de la recette des Chabakias qui à retenue toute ma gourmandise… Et comme je suis toujours preneuse pour gagner du temps sur la déco, au lieu de pincer la pâte […]

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Cookies meringués au chocolat ma recette !

Cookies meringués au chocolat ma recette !

Je vous recommande de tester cette recette qui provient d’un ratage ! Les cookies meringués au chocolat ! Pendant les premiers jours vous avez des biscuits croquants très meringués pour finir au bout de 3 à […]

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Choux Craquelins roses recette et méthode en photos

Choux Craquelins roses recette et méthode en photos

. Savez-vous craqueler les choux ? Les choux craquelins facilement et sans stress, mais si c’est possible ma P’tite Dame ! Voici comment faire des choux craquelins en image. Arf ! Depuis le temps que vous me la […]

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Macaron de Nancy – Macaron à l’ancienne de Christophe Felder

Macaron de Nancy – Macaron à l’ancienne de Christophe Felder

Durée: 40 m

Difficulté: easy

Le macaron de Nancy aussi appelé macaron à l’ancienne est délicieux. Plus encore avec la recette du macaron à l’ancienne de Christophe Felder. Il est aussi appelé macaron de saint Jean de Luz comme chez […]

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BOUCHEES COCO A LA CONFITURE Pour un Noël tout en nostalgie

BOUCHEES COCO A LA CONFITURE Pour un Noël tout en nostalgie

Auteur:

Posté: 2014/12/03

Et voici une recette de bouchées coco à la confiture comme quand j’étais petite. Offrez les dans de jolies boites en fer à motifs de Noël pour un cadeau gourmand qui va ravir tout le […]

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PASTEIS DE NATA TARTELETTES PORTUGUAISES – recette du Portugal

PASTEIS DE NATA TARTELETTES PORTUGUAISES – recette du Portugal

Auteur:

Posté: 2014/07/22

Il est des desserts qui nous font rêver d’un pays lointain, (ou proche) et nous rappellent les amis perdus de vue mais qui n’ont jamais tout à fait quitté notre cœur. Les pasteis de nata ou […]

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CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

Auteur:

Posté: 2014/07/02

Les cigares au miel sont souvent proposés sur les tables des fêtes, mariages et veillées de Ramadan. Vous pouvez remplacer les noix ou les amandes par des pistaches. Évitez de les superposer pour les conserver […]

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Tea Time Pâtisseries et décorations Shabby pour l’heure du thé – le livre MUST HAVE de  Gwénaëlle Delcoix

Tea Time Pâtisseries et décorations Shabby pour l’heure du thé – le livre MUST HAVE de Gwénaëlle Delcoix

Auteur:

Posté: 2014/05/27

Cela fait un temps que je ne vous ai pas parlé bouquins … alors voila un joli coup de cœur qui m’a fait « boum boum » aux yeux, aux papilles et au moral : Tea Time […]

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