Cupcakes et muffins

Cupcake lapin de Pâques à la rose – oreilles en Calisson

Cupcake lapin de Pâques à la rose – oreilles en Calisson

Ces jolis petits cupcakes lapins de Pâques sont d’une simplicité déconcertante à réaliser et pourtant ils sont si mignons ! Les cupcakes sont parfumés à l’extrait naturel de rose (si si on en trouve à […]

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CUPCAKE FOURRE DESSUS ET DESSOUS & GLAÇAGE VANILLE

CUPCAKE FOURRE DESSUS ET DESSOUS & GLAÇAGE VANILLE

Je l’appelle le cupcake « dessus dessous » parce que contrairement au cupcake habituel, j’ai poussé la gourmandise ( le crime?) jusqu’à ajouter du glaçage dessus, dessous et autour (si si c’est possible et facile). A partir […]

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COULANTS AU CHOCOLAT VALRHONA – FAIT A L’AVANCE ET SE CONGELENT (recette facile)

COULANTS AU CHOCOLAT VALRHONA – FAIT A L’AVANCE ET SE CONGELENT (recette facile)

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Posté: 2014/01/10

Mieux qu’un fondant … un coulant!  Une légère enveloppe chocolatée qui révèle un intense cœur coulant de chocolat … Le truc géniale c’est que cette recette est aussi délicieuse à servir froide pour un dessert fudgé. […]

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CUPCAKE-AU-STREUSEL-ET-A-LA-CANNELLE

CUPCAKES AU STREUSEL A LA CANNELLE

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Posté: 2013/11/04

Ces cupcakes sentent bon l’automne avec leurs jolis dômes de Streusel à la cannelle. C’est une texture si agréable à croquer et j’avoue que j’ai un faible pour le streusel. D’ailleurs ma tarte à la […]

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CUPCAKES CITRON-CHOCOLAT BLANC DIVINS

CUPCAKES CITRON-CHOCOLAT BLANC DIVINS

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Posté: 2013/10/22

  L’acidulé du citron et la richesse du chocolat blanc allié à la fraicheur du fromage frais, rendent ce cupcake et son glaçage parfaitement irrésistibles. Cupcakes citron & chocolat blanc de Mamancâline – 24 cupcakes – prép 20 […]

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BRIOCHES CUPCAKES BRIOCHETTES FACILES AU BEURRE

BRIOCHES CUPCAKES BRIOCHETTES FACILES AU BEURRE

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Posté: 2013/09/20

Aujourd’hui impossible de trouver mon moule fluté à brioche … qu’en ai-je donc fait depuis que j’ai fait le gâteau en forme de cupcake géant super facile … ? Prêté ? Rangé ? Mis en sécurité dans un […]

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CUPCAKES CHOCOLAT AVEC SOUVENIR POUR BABY SHOWER

Cupcakes chocolat pour baby shower glaçage au chocolat blanc

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Posté: 2013/09/10

                                                                                                                        Aujourd’hui je suis d’humeur câline … voici de délicieux et délicats cupcakes au chocolat avec un glaçage nuageux au chocolat blanc et une déco rapide et pratique. En plus d’être bons ils offrent à chacun un petit […]

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APPAREIL A CUPCAKE MACHINE A CUPCAKE AVIS ET CONSEILS

APPAREIL A CUPCAKE MACHINE A CUPCAKE AVIS ET CONSEILS

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Posté: 2013/05/27

 Bonjour, ayant eu beaucoup de questions concernant ma machine à cupcakes illustrée sur mes cupcakes dessus dessous je me suis dite que le plus simple serait de répondre à tous par un post. Voici les réponses […]

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CUPCAKES FOURRES SANS POCHE A DOUILLE

CUPCAKES FOURRES SANS POCHE A DOUILLE

Auteur:

Posté: 2013/04/24

  Voici un moyen tout simple de garnir vos cupcakes quand vous manquez de temps ou d’équipement ou si vous débutez. De plus cela permet de garnir le centre de garnitures et glaçages qui ne […]

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CUPCAKE RETRO CHOCOLAT CERISE

CUPCAKE RETRO CHOCOLAT CERISE

Auteur:

Posté: 2013/03/21

Un petit cupcake pour fêter l’arrivée du printemps ça vous dit ? Avec une cerise confite nichée dans un glaçage appliqué à la spatule, comme autrefois. Quoi de plus appétissant et rétro à la fois. Offrez […]

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