Desserts

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUF – EGG FREE CHOCOLATE MOUSSE

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUF – EGG FREE CHOCOLATE MOUSSE

Voici une recette de mousse au chocolat sans oeuf, sidérante de facilité avec 2 juste ingrédients !  De plus il n’y a pas d’ œuf cru, parfait pour les allergiques, les femmes enceintes et les […]

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Gâteaux myrtilles 4 gourmandises ! Avec du Carré Frais !

Gâteaux myrtilles 4 gourmandises ! Avec du Carré Frais !

Ce Gâteaux Carré Frais et myrtilles 4 fois gourmand  est tout en douceur et offre 4 gourmandises dans une seule part. Un gâteau riche et moelleux, une couche crémeuse, une compotée de myrtilles et un […]

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Recette du tourteau fromager – Poitou

Recette du tourteau fromager – Poitou

. Le tourteau fromager, avez-vous déjà essayé d’en faire ? Pour ma part j’adore en faire ! Il y a quelque chose un brin nostalgique à égoutter soi-même son fromage… Après mon tourteau fromager marbré […]

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Tiramisu aux madeleines longues et aux noix Le Ster

Tiramisu aux madeleines longues et aux noix Le Ster

  Cette délicieuse recette de Tiramisu aux Madeleines est là pour vous régaler et vous rappeler qu’il y a un beau chèque de 5000 euros à gagner ainsi qu’un joli robot sur le site Le […]

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Pêches nues rôties, au sirop beurré à la vanille

Pêches nues rôties, au sirop beurré à la vanille

  L’été nous permet de faire des merveilles avec les fruits, de saison, gouteux et à prix raisonnable. Chouettes les pêches des vignes sont abordables et délicieuses, alors bien sûr j’en profite ! Attention cette recette […]

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La tarte au citron d’Arnaud Larher

La tarte au citron d’Arnaud Larher

La tarte au citron d’Arnaud Larher est un délice qu’il faut tenter absolument. L’alliance du chocolat Ivoire de Valrhona et du citron, ou le nuage blanc étonnant qui fait office de meringue, surprend, séduit et […]

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CHEESECAKE D'AUTOMNE A LA CITROUILLE & AUX EPICES

CHEESECAKE A LA CITROUILLE & AUX ÉPICES

Voici un délicieux cheesecake à la citrouille. Pas de panique ! C’est FACILE, oui ma petite dame ce cheesecake se prépare quelques minutes seulement. Voici une bien jolie façon d’apporter une touche de douceur à […]

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Lemon Curd

Lemon Curd

Auteur:

Posté: 2014/09/04

Le Lemon Curd est une crème de citron « So British ». Utilisez cette crème riche et acidulée sur des toasts ou des muffins anglais pour une gourmandise typiquement Britannique. N’hésitez pas à en tartiner généreusement crêpes […]

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LA MOUSSE AU CHOCOLAT METHODE TANT POUR TANT - QUATRE QUARTS

Mousse au chocolat  » tant pour tant » de CMQLF

Auteur:

Posté: 2014/09/03

Voici la formule magique pour réaliser une mousse au chocolat quel que soit la quantité de chocolat  ou d’œufs dont vous disposez. Pas de recherche élaborée pour réaliser cette formule. En fait un jour je […]

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Tiramisu la recette à faire, et refaire, et refaire ….

Tiramisu la recette à faire, et refaire, et refaire ….

Auteur:

Posté: 2014/08/06

Le Tiramisu comme en Italie. Voilà ce que m’a confiée Carine Minitti la créatrice de Al Mercatino. Elle est originaire de Calabre et l’an dernier alors que je faisais mes emplettes dans son épicerie Italienne […]

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