Crumbles et clafoutis

Gâteau à la garniture de myrtille – Blueberry pie cake

Gâteau à la garniture de myrtille – Blueberry pie cake

. Voici un gâteau façon pie à la myrtille très facile à réaliser et qui se réussi aussi bien avec une garniture à la myrtille ou à la cerise. Un petit délice inspiré des fruit […]

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Crumble de fruits rouges et pommes – fruits congelés aussi

Crumble de fruits rouges et pommes – fruits congelés aussi

. Cette recette de crumble aux fruits rouges qui utilise des fruits congelés pour profiter des fruits rouges toute l’année me viens du Norfolk ! A noter que ma belle-mère Britannique se servait des fruits rouges […]

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Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

    Mini clafoutis de Paul Bocuse, la recette ! Les clafoutis c’est avec ou sans noyaux ? On va (tenter de) répondre, mais avant je vous présente les minis clafoutis, si pratiques, faciles à servir, jolis […]

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MOELLEUX DE BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS DE LA PASSION

MOELLEUX DE BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS DE LA PASSION

Auteur:

Posté: 2014/01/27

Voici un moelleux différent, il est doux, acidulé et peut tout aussi bien se déguster tiède, froid, doré à la poêle, que réchauffé au micro-onde. Et je vous invite à devinez quel est l’ingrédient surprenant […]

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FLOGNARDE ou FLAUGNARDE AUX POMMES CLAFOUTIS D'HIVER

FLOGNARDE ou FLAUGNARDE AUX POMMES CLAFOUTIS D’HIVER

Auteur:

Posté: 2013/11/01

La flaugnarde, ou flognarde, est un cousin du clafoutis qui nous vient du Limousin comme par ailleurs, bon nombre de délicieux desserts aux fruits. Si on ne dit pas que c’est un clafoutis (on pourrait) […]

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Clafoutis leger fraise, vinaigre balsamique

Clafoutis leger fraise, vinaigre balsamique

Auteur:

Posté: 2013/07/22

Voici un Clafoutis en version plus aérienne que celle du Clafoutis habituel. En fait j’avais fait trop de pâte à pancakes donc l’ai utilisée en Clafoutis (si si). C’est un heureux maraige que cette base de pâte […]

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