Crumbles et clafoutis

Crumble de fruits rouges et pommes – fruits congelés aussi

Crumble de fruits rouges et pommes – fruits congelés aussi

. Cette recette de crumble aux fruits rouges qui utilise des fruits congelés pour profiter des fruits rouges toute l’année me viens du Norfolk ! A noter que ma belle-mère Britannique se servait des fruits rouges […]

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Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

    Mini clafoutis de Paul Bocuse, la recette ! Les clafoutis c’est avec ou sans noyaux ? On va (tenter de) répondre, mais avant je vous présente les minis clafoutis, si pratiques, faciles à servir, jolis […]

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MOELLEUX DE BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS DE LA PASSION

MOELLEUX DE BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS DE LA PASSION

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Posté: 2014/01/27

Voici un moelleux différent, il est doux, acidulé et peut tout aussi bien se déguster tiède, froid, doré à la poêle, que réchauffé au micro-onde. Et je vous invite à devinez quel est l’ingrédient surprenant […]

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FLOGNARDE ou FLAUGNARDE AUX POMMES CLAFOUTIS D'HIVER

FLOGNARDE ou FLAUGNARDE AUX POMMES CLAFOUTIS D’HIVER

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Posté: 2013/11/01

La flaugnarde, ou flognarde, est un cousin du clafoutis qui nous vient du Limousin comme par ailleurs, bon nombre de délicieux desserts aux fruits. Si on ne dit pas que c’est un clafoutis (on pourrait) […]

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Clafoutis leger fraise, vinaigre balsamique

Clafoutis leger fraise, vinaigre balsamique

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Posté: 2013/07/22

Voici un Clafoutis en version plus aérienne que celle du Clafoutis habituel. En fait j’avais fait trop de pâte à pancakes donc l’ai utilisée en Clafoutis (si si). C’est un heureux maraige que cette base de pâte […]

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ECOLE ALAIN DUCASSE RENDEZ VOUS SECRET AVEC CHEF FRANK GEUFFROY

ECOLE ALAIN DUCASSE RENDEZ VOUS SECRET AVEC CHEF FRANK GEUFFROY

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Posté: 2012/09/18

 Une Invitation Privilégiée à l’École Alain Ducasse … pour Mamancâline … Ouiiiiiiii !    src= »http://cestmamanquilafait.com/wordpress/wp-content/uploads/2012/09/ecole-ducasse.jpg » alt= »ecole-ducasse.jpg » class= »CtreTexte »>  Je partage avec vous cette heureuse nouvelle, en effet, je suis invitée par l’École Alain Ducasseavec d’autres blogueuses passionnées […]

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CLAFOUTIS DE PECHES A L’AMANDE AMERE recette facile et rapide

CLAFOUTIS DE PECHES A L’AMANDE AMERE recette facile et rapide

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Posté: 2009/06/25

Un clafouti de pêches parfumées à l’amande, une association de saveur parfaite, lorsque l’amande se fait discrète et complimente à merveille les saveurs généreuses de la pêche en pleine saison …. INGREDIENT : 500 g de pèches […]

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CLAFOUTI AUX FRAISES RECETTE FACILE ET RAPIDE

CLAFOUTI AUX FRAISES RECETTE FACILE ET RAPIDE

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Posté: 2009/06/20

Une grosse promo sur les fraises et envie de faire un dessert sans salir trop de casseroles …. Vives le clafoutis de fraises ! Pour un tres gros clafoutis : 500 g de fraises entières […]

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