Crêpes, beignets, gauffres

CREPES MILLE TROUS BAGHRIRS GHRAYEF RECETTE

CREPES MILLE TROUS BAGHRIRS GHRAYEF RECETTE

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Posté: 2014/07/05

Les crêpes mille trous ou baghrir بـغـريـر, sont des crêpes à base de semoule de blé extra fine et de farine. Elles sont légères et moelleuses comme de petites éponges de douceur. Elle ne cuisent […]

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CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

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Posté: 2014/07/02

Les cigares au miel sont souvent proposés sur les tables des fêtes, mariages et veillées de Ramadan. Vous pouvez remplacer les noix ou les amandes par des pistaches. Évitez de les superposer pour les conserver […]

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MAKROUTS AVEC FARCE EN FORME DE COEUR MAKROUDS

MAKROUTS AVEC FARCE EN FORME DE COEUR MAKROUDS

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Posté: 2014/06/25

Voici des makrouts avec un centre en forme de cœur. Après les Makrouts Hello Kitty voici que j’ai décidée de m’amuser avec les classiques de la pâtisserie orientale. Donc pour débuter la farandole gourmande, et, le […]

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Dorayaki – Crêpes Japonaises fourrées de pâte sucrée de haricot azuki

Dorayaki – Crêpes Japonaises fourrées de pâte sucrée de haricot azuki

Une recette de Dorayaki rien que pour vous ! Les dorayakis sont des crêpes très populaires au Japon, elles font un encas très nourrissant grâce à une garniture de pâte sucrée de haricot azuki. Si […]

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Sandwich Brioche Tarte Tatin 100% mag le sandwich Tatin

Sandwich Brioche Tarte Tatin 100% mag le sandwich Tatin

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Posté: 2014/03/20

Voici comment réaliser le sandwich tarte Tatin de l’émission 100% mag. je ne l’avais pas publié car je ne pensait pas que la recette serait nécessaire, mais … au vu du nombre de demandes qui […]

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CHURROS MEXICAINS LES CHICHIS MEXICAINS

CHURROS MEXICAINS LES CHICHIS MEXICAINS

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Posté: 2014/02/21

Les churros Mexicains sont la Rolls des chichis. Chichi si si vraiment. Ces churros sont des beignets qui offrent un moment d’intense douceur. Si si, vraiment. Pour changer du chichis plutôt dense pourquoi ne pas tenter le dépaysement […]

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CREPES DANOISE EN BOULE AEBLESKIVER AVEC LA MACHINE A CAKE POP

CREPES BOULES CREPES DANOISES AEBLESKIVER A LA MACHINE A CAKE POP & POELE TAKOYAKI

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Posté: 2014/02/01

  Les aebleskivers sont des boules de crêpes Danoises dorées, moelleuses, souvent fourrées et toujours délicieuses. La particularité de la cuisson voudrait que l’on possède une poêle alvéolée en plusieurs demi-sphères. N’en possédant pas (pour […]

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Brioche perdue

Brioche perdue

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Posté: 2013/09/13

 La brioche perdue c’est un délice, moelleux et fondant. C’est aussi très abordable si l’on utilise un sachet de brioche de “la veille” comme en proposent certains boulangers et grandes surfaces. Hier mon boulanger proposait deux […]

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RESULTAT GIVEAWAY GAUFFRIER LAGRANGE AVEC AUSHOPPING CHEZ C'EST MAMAN QUI L'A FAIT

RESULTAT GIVEAWAY GAUFFRIER LAGRANGE AVEC AUSHOPPING CHEZ C’EST MAMAN QUI L’A FAIT

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Posté: 2013/05/04

Voilà le resultat du dernier giveaway un superbe gauffrier Lagrange !   Le message tiré du chapeau par petite Câlinette avant d’aller au lit est celui de Anissa qui à publié jusqu’à la dernière minute, et bien lui […]

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GATEAU DE CREPES EN BROCHETTES DE CREPES CHAUDE

GATEAU DE CREPES EN BROCHETTES DE CREPES CHAUDE

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Posté: 2012/11/22

    Une brochette de crêpes … “Ca y est”, vous dites vous. Mamancâline à décrochées, trop de vapeur de sucre, trop de farine sur les chaussures et certainement pas assez de sommeil …  elle […]

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