Biscuits et cookies

Petits gâteaux à la graine de sésame – recette Maroc

Petits gâteaux à la graine de sésame – recette Maroc

. Ces petits gâteaux aux graines de sésame sont de délicieux biscuits du livre de Rachida Amhaouche « Petits Fours Sucrés ». Un livre que j’ai ramené du Maroc il y a des années et que j’adore, […]

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Biscuits boules aux Noix du Périgord

Biscuits boules aux Noix du Périgord

. Bonjour à tous ! Aujourd’hui voici une recette de biscuits aux noix du Périgord qui fait de jolis et délicieux petits cookies. Ils s’associent très bien avec un assortiment de biscuits crinkles. Le secret […]

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Cookies Surprises ! Cookies fourrés de Mamancâline

Cookies Surprises ! Cookies fourrés de Mamancâline

Ces cookies surprises sont des cookies fourrées, ou biscuits fourrés ! Ils font un parfait petit cadeau surprenant et gourmand pour vos offrandes sucrées ! Si ma recette de ces cookies fourrés d’un cœur tendre […]

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Kaak El Anber, pâtisserie tunisienne traditionnelle facile

Kaak El Anber, pâtisserie tunisienne traditionnelle facile

Cette recette de Kaak El Anber est à garder précieusement. Ce sont de délicieux biscuits tunisiens à la texture magique. Sous une couche neigeuse on découvre un biscuit qui à failli succomber à l’envie de […]

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Biscuits Culbutos au Nutella ! Et pourtant ils tournent !

Biscuits Culbutos au Nutella ! Et pourtant ils tournent !

Ces petits biscuits culbutos sont un favori de mes enfants. Et comme c’est l’une de mes recettes inédites, je me suis dite qu’il était temps de les partager avec vous ! Contrairement au jouet, ce […]

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Sötsak Dammsugare recette – bouchées suédoises – gâteau Ikea

Sötsak Dammsugare recette – bouchées suédoises – gâteau Ikea

Les Dammsugare vous connaissez ? Aujourdhui je vous propose la recette des Dammsugare. Ce sont des bouchées suédoise, fondantes et chocolatées. Une délicieuse base de miettes de gâteaux recouvertes de pâte d’amande et nappées de chocolat […]

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TECHNIQUE DU FLOODING POUR BISCUIT GLACAGE ROYAL

TECHNIQUE DU FLOODING POUR BISCUIT GLACAGE ROYAL

  Je vous présente la technique du flooding qui vous permettra de faire une montagne de superbes biscuits de mariage monogrammés aux initiales des mariés. Originaux et délicieux ils égaient au moment du café, décorent un buffet, ou sont emportés […]

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