St Valentin et romantique

TRUFFES A LA FRAISE GANACHE DE FRAISE ET CHOCOLAT BLANC

TRUFFES A LA FRAISE GANACHE DE FRAISE ET CHOCOLAT BLANC

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Posté: 2013/02/12

Voici les truffes à la fraise du blog. Parfaites en toutes occasions,que ce soit la St Valentin ou Noël et réalisée à partir de fraise surgelées pour se faire plaisir tout l’année. Cliquez sur la […]

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MUD CAKE CMQF COMME AUX USA LA RECETTE A ADORER & A EVITER

MUD CAKE RECETTE (LA VRAIE DE CMQLF) LA RECETTE A ADORER & A EVITER

  Non le Mud Cake ce n’est pas juste un gâteau, c’est pratiquement indescriptible de gourmandise. Je vous re-propose cette recette … en effet depuis le déménagement du blog je reçois nombres de courriels regrettant […]

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BAVAROIS DE FRUITS ROUGES SUR BISCUITS MOELLEUX PISTACHE

BAVAROIS DE FRUITS ROUGES SUR BISCUITS MOELLEUX PISTACHE

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Posté: 2012/07/05

  Voici un bavarois qui nous rappelle que le bavarois est avant tout là pour faire la part belle au fruits. J’ai décidé de m’éloigner du bavarois habituel au miroir si lisse et à la […]

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MACARON FRUIT DE LA PASSION MOGADOR DE PIERRE HERMé

MACARON FRUIT DE LA PASSION MOGADOR DE PIERRE HERMé

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Posté: 2012/06/25

Voici des macarons aux fruits de la passion absolument divins, et, très faciles à réaliser. Pour la ganache au fruit de la passion je me suis fiée au talent de Mr Pierre Hermé qui propose […]

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RED VELVET RECETTE GATEAU AMERICAIN

RED VELVET RECETTE GATEAU AMERICAIN

  Le Red Velvet Cake (gâteau rouge-velours) est l’un de mes gâteaux Américains favoris. Bizarrement je ne l’ai jamais posté sur le blog … Le visuel est sublime, un superbe gâteau de blanc vêtu révèlant des couches de […]

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GATEAUX MINIATURES COUVERT DE PATE D’AMANDE – FONDANT FANCIES THE ANGLAIS

GATEAUX MINIATURES COUVERT DE PATE D’AMANDE – FONDANT FANCIES THE ANGLAIS

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Posté: 2012/05/02

De délicieux gâteaux moelleux recouverts de confiture et enveloppés dans une couche de pâte d’amande cachée sous le sucré un peu acidulé du fondant. Parfait pour le thé ils se mangent sans difficulté en deux bouchées. Dans une […]

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ROSES RUBANS EN PATE A SUCRE (ASTUCE POUR LES ENFANTS)

ROSES RUBANS EN PATE A SUCRE (ASTUCE POUR LES ENFANTS)

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Posté: 2012/03/20

 Voici comment faire des roses express’ et simplifiées en pâte à sucre. Je les appelle des « roses pour enfants » parce que c’est comme cela que les enfants font des roses en pâte à modeler … […]

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BISCUIT SUCETTE EN TOURBILLON SANS OEUF

BISCUIT SUCETTE EN TOURBILLON SANS OEUF

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Posté: 2012/03/07

  Tuto pour biscuits tourbillon – Cookie pop Voici comment faire de jolis biscuits tourbillons sur des bâtons (cookie pops).  C’est simple et facile. Ici ils sont déclinés en fraise – vanille, mais on peut […]

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TRUFFES ROSE A LA FRAISE POUR LA SAINT VALENTIN

TRUFFES ROSE A LA FRAISE POUR LA SAINT VALENTIN

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Posté: 2012/02/13

Ces truffes à la fraise sont parfaites pour la saint Valentin, et comme pour mes truffes aux framboises, elles se réalisent avec des fruits congelés. Truffes simplissimes & sublissimes à la fraise CMQLF Petite note : […]

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FRAISES EN COEUR DANS UNE COQUE DE CHOCOLAT SAINT VALENTIN

FRAISES EN COEUR DANS UNE COQUE DE CHOCOLAT SAINT VALENTIN

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Posté: 2012/02/10

  Pour changer de la traditionnelle fraise trempée dans du chocolat, cette année soyons fous et trempons 2 fraises en même temps … et soyons complètement romantique en leur donnant une forme de gros cœur. […]

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