Ramadan

Petits gâteaux à la graine de sésame – recette Maroc

Petits gâteaux à la graine de sésame – recette Maroc

. Ces petits gâteaux aux graines de sésame sont de délicieux biscuits du livre de Rachida Amhaouche « Petits Fours Sucrés ». Un livre que j’ai ramené du Maroc il y a des années et que j’adore, […]

Voir Recette

 
Biscuits boules aux Noix du Périgord

Biscuits boules aux Noix du Périgord

. Bonjour à tous ! Aujourd’hui voici une recette de biscuits aux noix du Périgord qui fait de jolis et délicieux petits cookies. Ils s’associent très bien avec un assortiment de biscuits crinkles. Le secret […]

Voir Recette

 
Recette de Zlabia

Recette de Zlabia

. La recette des Zlabias … Un délice dont l’apparence seule stimule notre imagination gourmande ! Comme elles sont jolies ces spirales ambrées, luisantes et même transparentes par endroit. Enfant je m’amusais à faire passer la […]

Voir Recette

 
Chabakia farcie aux amandes – astuce déco instantanée

Chabakia farcie aux amandes – astuce déco instantanée

. Voici une variation autour de la recette des Chabakias qui à retenue toute ma gourmandise… Et comme je suis toujours preneuse pour gagner du temps sur la déco, au lieu de pincer la pâte […]

Voir Recette

 
Kaak El Anber, pâtisserie tunisienne traditionnelle facile

Kaak El Anber, pâtisserie tunisienne traditionnelle facile

Cette recette de Kaak El Anber est à garder précieusement. Ce sont de délicieux biscuits tunisiens à la texture magique. Sous une couche neigeuse on découvre un biscuit qui à failli succomber à l’envie de […]

Voir Recette

 
CIGARES AU MIEL FARCIS AUX NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

Recettes de pâtisseries Orientales faciles du Ramadan

Si comme moi vous adorez les pâtisseries orientales, l’approche du Ramadan permet de se régaler beaucoup plus facilement que d’habitudes de ces douceurs sucrées. Mais oserez-vous vous lancer dans une recette de pâtisserie orientale facile […]

Voir Recette

 
CREPES MILLE TROUS BAGHRIRS GHRAYEF RECETTE

CREPES MILLE TROUS BAGHRIRS GHRAYEF RECETTE

Auteur:

Posté: 2014/07/05

Les crêpes mille trous ou baghrir بـغـريـر, sont des crêpes à base de semoule de blé extra fine et de farine. Elles sont légères et moelleuses comme de petites éponges de douceur. Elle ne cuisent […]

Lire Plus

 
SUCRES EN OR EN 2 MINUTES NOEL ET RAMADAN

SUCRES EN OR EN 2 MINUTES NOEL ET RAMADAN

Auteur:

Posté: 2014/07/03

   Voici de jolis sucres festifs, pailletés d’or. Parfaits pour le café au moment des fêtes de fin d’année ou pour servir un thé digne des mille et une nuits pour le Ramadan? Vous pouvez […]

Lire Plus

 
Kefta – boulettes de poisson Tunisiennes

Kefta – boulettes de poisson Tunisiennes

Auteur:

Posté: 2014/07/03

Les Keftas ou boulettes de poisson Tunisiennes sont d’une facilité rassurante à réaliser et absolument délicieuses. Une recette délicieuse et facile tout comme la recette d’Harira que je vous ai proposé hier. Traditionnellement servie avec […]

Lire Plus

 
CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

CIGARES AU MIEL NOIX ET AMANDES pâtisserie du Ramadan

Auteur:

Posté: 2014/07/02

Les cigares au miel sont souvent proposés sur les tables des fêtes, mariages et veillées de Ramadan. Vous pouvez remplacer les noix ou les amandes par des pistaches. Évitez de les superposer pour les conserver […]

Lire Plus