Nouvel an et Epiphanie

Gougères au fromages – recette – Bourgogne

Gougères au fromages – recette – Bourgogne

. Voici ma recette de gougères salées, une recette de pâte à choux facile à faire roulée à la main ! Belles, riches, croustillantes dehors et moelleuses et fondantes dedans, comme se doivent de l’être […]

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Recette de foie gras au micro-onde facile

Recette de foie gras au micro-onde facile

Une recette de foie gras au micro onde, et bien oui, je sais… Je sais que le foie gras au micro-onde ce n’est pas nouveau,  mais pour moi si ! Je viens juste de tester ! J’approuve ! […]

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Poire pochée au vin et à la Clémentine Corse

Poire pochée au vin et à la Clémentine Corse

. La recette des poires au vin rouge c’est facile et parfaitement adapté à la saison ! La servir tiède avec une tranche de brioche grillée et une boule de glace à la vanille, ou froide […]

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Cidre de fruits rouges pour les enfants – Boisson chaude

Cidre de fruits rouges pour les enfants – Boisson chaude

. Pour combattre le bout de nez gelé de vos lutins faites leurs déguster une tasse de boisson au jus de fruits rouges chaud. Et oui voici une recette de cidre de fruits rouges chaud […]

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BRIOCHE DES ROIS A EFFEUILLER FOURRÉE COMME UNE GALETTE

BRIOCHE DES ROIS A EFFEUILLER FOURRÉE COMME UNE GALETTE

Auteur:

Posté: 2016/01/13

La brioche des rois à effeuiller ! Envie de changer de la galette mais tout en restant dans le thème ? Pour vous j’ai innover en créant une brioche au beurre fourrée de crème d’amande […]

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Galette des rois à la crème d’amande traditionnelle

Galette des rois à la crème d’amande traditionnelle

  Voila la recette à faire pour la galette des rois !  C’est celle que nous faisons tout les ans à la maison car nous aimons une garniture pas trop grasse, moelleuse et qui “tient” bien. […]

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GALETTE DES ROIS A LA FRAMBOISE CREME D’AMANDE DE FRAMBOISE FRANGIPANE DE FRAMBOISE

GALETTE DES ROIS A LA FRAMBOISE CREME D’AMANDE DE FRAMBOISE FRANGIPANE DE FRAMBOISE

  Voici une galette des rois amande framboise qui offre une superbe garniture frangipane de framboise de couleur pourpre, douce et acidulée. Fidèle à la texture d’une garniture aux amandes traditionnelle mais avec le fruité […]

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GATEAU BOUGIE DE NOEL – TUTO GATEAU BOUGIE CHRISTMAS CANDLE CAKE

GATEAU BOUGIE DE NOEL – TUTO GATEAU BOUGIE CHRISTMAS CANDLE CAKE

  Voici comment faire un gâteau en forme de bougie de Noël. De quoi ravir, régaler et surprendre vos invitée. C’est peut être difficle à croire mais cette magnifique superbe bougie de Noël est en […]

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Vin chaud de Noël la recette

Vin chaud de Noël la recette

. . La recette du vin chaud est tellement facile, mais saviez-vous que mieux vaut le préparer à l’avance ? (Un grand sujet de débat). L’année dernière je vous offrais en exclusivité une recette de sirop […]

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RECETTE CRÈME D’AMANDE ON NE CONFOND PAS AVEC LA FRANGIPANE

RECETTE CRÈME D’AMANDE ON NE CONFOND PAS AVEC LA FRANGIPANE

Auteur:

Posté: 2015/01/03

Voila la recette de la crème d’amande souvent confondue avec la frangipane. La différence entre la crème d’amande et la frangipane est la suivante : la crème d’amande dont le nom prête à confusion, ne […]

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