Nouvel an et Epiphanie

CUPCAKE DES ROIS – BOUCHÉES FEUILLETÉES DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE RECETTE RAPIDE

CUPCAKE DES ROIS – BOUCHÉES FEUILLETÉES DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE RECETTE RAPIDE

. Voici un des classiques du blog. Une galette des rois servie en bouchées feuilletés des rois, (cupcakes des rois) qui sont des roulés individuels dans des caissettes à cupcake. Une petite innovation dont je […]

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GALETTE DES ROIS EN COURONNE POUR LES ENFANTS

GALETTE DES ROIS EN COURONNE POUR LES ENFANTS

. Une galette des rois en forme de couronne … où quand la couronne et la galette ne font qu’un pour les gourmands. Rapide, délicieux et plutôt joli non ? En effet voila que par […]

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GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT BLANC FRANGIPANE CRÈME D’AMANDE

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT BLANC FRANGIPANE CRÈME D’AMANDE

. La galette des rois au chocolat blanc… Une recette que j’ai mise au point avec patience, pas mal de déboires et beaucoup de gourmandise. Et que certains visiteurs font fidèlement chaque année depuis… Merci […]

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Bouchées des rois fourrées à la crème d’amande, galette des rois en vol au vent…

Bouchées des rois fourrées à la crème d’amande, galette des rois en vol au vent…

Souvent les galettes individuelles sont trop grosses pour 1 et trop petites pour 2. Hum … Si seulement il y avait le moyen de faire des Bouchées galettes ou bouchées des rois de la bonne […]

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Coquilles Saint Jacques poêlées à la graisse de foie gras

Coquilles Saint Jacques poêlées à la graisse de foie gras

. Pour cette cuisine des restes du réveillon,  j’ai utilisé quelques coquilles Saint Jacques surgelées qui me restaient du sachet acheté pour le réveillon, et un peu de gras de mon foie gras maison. Alors […]

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Kouglof Alsacien recette

Kouglof Alsacien recette

Voici une recette de Kouglof Alsacien, une gourmandise qui demande un peu de temps et d’efforts et qu’ils convient de partager comme une geste plein d’affection. Il y a quelques chose  d’alléchant dans le nom […]

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Gravlax recette finlandaise gravad lax, saumon cru

Gravlax recette finlandaise gravad lax, saumon cru

. La recette de gravlax c’est une truc sublime et pourtant si facile que c’en est un jeu d’enfant. Je vous assure que le Gravadlax maison c’est tellement meilleur et tellement plus économique que celui […]

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Agneau mijoté aux épices de Noël

Agneau mijoté aux épices de Noël

Une recette d’agneau aux épices de Noël toute simple. Des souris d’agneau entières ou découpées à faire mijoter la veille et à simplement réchauffer dans la sauce fruitée aux épices pour le repas. Parfait pour […]

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Jambon en croûte de pâte à pizza

Jambon en croûte de pâte à pizza

Bonjour à tous, voici ma recette de jambon en croûte de pâte à pizza pour Noël. C’est une recette de jambon au four en croûte facile, rapide et sans stress ! En plus elle est parfaitement […]

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PAIN SURPRISE SUCRÉ BRIOCHE SURPRISE FACILE

PAIN SURPRISE SUCRÉ BRIOCHE SURPRISE FACILE

Un pain surprise sucré pour le petit déjeuné de Noël cela est une délicieuse façon d’aborder le 25 décembre ou le 1er jour de l’an nouveau ! Parfait aussi pour les gouters festifs !  Il […]

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