Chandeleur et Mardi gras

CREPES DANOISE EN BOULE AEBLESKIVER AVEC LA MACHINE A CAKE POP

CREPES BOULES CREPES DANOISES AEBLESKIVER A LA MACHINE A CAKE POP & POELE TAKOYAKI

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Posté: 2014/02/01

  Les aebleskivers sont des boules de crêpes Danoises dorées, moelleuses, souvent fourrées et toujours délicieuses. La particularité de la cuisson voudrait que l’on possède une poêle alvéolée en plusieurs demi-sphères. N’en possédant pas (pour […]

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GATEAU DE CREPES EN BROCHETTES DE CREPES CHAUDE

GATEAU DE CREPES EN BROCHETTES DE CREPES CHAUDE

Auteur:

Posté: 2012/11/22

    Une brochette de crêpes … « Ca y est », vous dites vous. Mamancâline à décrochées, trop de vapeur de sucre, trop de farine sur les chaussures et certainement pas assez de sommeil …  elle […]

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RECETTE BUGNES LYONNAISES LA RECETTE D’OREILLETTES DE THERESE & ANNIE

RECETTE BUGNES LYONNAISES LA RECETTE D’OREILLETTES DE THERESE & ANNIE

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Posté: 2012/02/23

Voici une recette de Bugnes Lyonnaises aussi appelées oreillettes (choisir le mot selon la région) faciles et qui on faites le bonheur des Câlinettes.   Récemment avec les Câlinettes nous sommes allée passer un goûter entre filles […]

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BEIGNET DE GATEAU RED VELVET AU FOUR – BAKED RED VELVET DOUGHNUT

BEIGNET DE GATEAU RED VELVET AU FOUR – BAKED RED VELVET DOUGHNUT

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Posté: 2012/02/21

  Cette année je voulais faire des beignets Red Velvet … après plusieurs tentatives de recettes je n’avais rien de bien satisfaisant. Bon je voulais la texture et richesse du Red Velvet mais je voulais […]

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Recettes des doughnut et des glaçages

Recettes des doughnut et des glaçages

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Posté: 2012/02/20

Tout est dans le titre, une recette de doughnut testée, absolument géniale que l’ont fait avec ou sans machine à pain + recettes et astuces de sucrage & glaçage. Y compris celle du glaçage blanc à doughnut […]

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PATE A CREPES DOUCE A LA CANELLE

PATE A CREPES DOUCE A LA CANELLE

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Posté: 2012/01/28

  Voici une recette toute simple pour de douces crêpes à la cannelle, servez les encore chaudes avec du beurre demi sel, des pommes cuites ou une boule de glace à la vanille … une […]

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BEIGNETS RUBANS

BEIGNETS RUBANS

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Posté: 2011/02/28

Des beignets entortillés comme des serpentins de carnaval … Un franc succès auprès des petits et des grands, je vous met ma recette de pâte à beignet mais je suspecte que n’ importe quelle pâte à beignets […]

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FAIRE DES CREPES AUX CONFETTIS MUTLICOLORS

FAIRE DES CREPES AUX CONFETTIS MUTLICOLORS

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Posté: 2011/01/29

  Des crêpes aux CONFETTIS de toutes les couleurs, parfaites pour les fêtes d’ enfants et les kermesses …  Colorez vos crêpes d’une pluie de confettis en sucre, FACILE ! Voici comment faire …       […]

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CREPE A LA NOIX DE COCO

CREPE A LA NOIX DE COCO

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Posté: 2011/01/27

Des crêpes moelleuses parsemées de généreux & tendre flocons de coco.    POUR 1 KG DE PÂTE A CRÊPES SUCRÉE :   – 4 œufs moyens ou gros. – 30 gr de beurre fondu pour la pâte. – 200 gr […]

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PANCAKES

PANCAKES

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Posté: 2011/01/25

Gourmandes et truffées de petites explosions de saveurs, ces pancakes se déclinent à la banane, au chocolat, à la framboise, aux myrtilles …. A préparer pour un goûter ou petit déjeuné en famille, un brunch ou même en repas […]

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