14 juillet et été

Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

Minis clafoutis recette de Paul Bocuse

    Mini clafoutis de Paul Bocuse, la recette ! Les clafoutis c’est avec ou sans noyaux ? On va (tenter de) répondre, mais avant je vous présente les minis clafoutis, si pratiques, faciles à servir, jolis […]

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sauce au chocolat pour glace – recette

sauce au chocolat pour glace – recette

. . Cette délicieuse recette de sauce au chocolat est presque une recette de sirop de chocolat. Elle est toujours en stock chez nous. Elle fait un parfait accompagnement sur une coupe de glace maison. […]

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CAKE POPS MAGNUM  – GLACE – ESKIMO

CAKE POPS MAGNUM – GLACE – ESKIMO

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Posté: 2014/08/07

  Voici comment faire des cake-pops en forme d’eskimo au chocolat, parfaites pour vos célébrations estivales. Sous le Candy-Melt de chocolat au lait … Une cake pop turquoise comme l’océan des vacances …                                                       IL VOUS […]

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Muffins salés à l’avocat Hass, Féta et tomates séchées

Muffins salés à l’avocat Hass, Féta et tomates séchées

Auteur:

Posté: 2014/07/23

  Des muffins salés à l’avocat ? Oui ! Après la crème au chocolat à l’avocat  je vous propose des muffins salés pour vos pique-niques, apéritif et brunchs.  Muffins salés à l’avocat Hass, Féta et tomates séchées […]

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ketchup recette maison

ketchup recette maison

Auteur:

Posté: 2014/04/03

Servir une recette de Ketchup fait maison c’est comme servir une mayonnaise maison plutôt que la version industrielle …. autrement dit cela n’a rien  voir. Oui c’est du Ketchup mais oh la la … on […]

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sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Auteur:

Posté: 2014/03/17

La sauce barbecue maison, c’est une expérience à tenter au moins une fois. Que ce soit pour honorer une excellente pièce de viande ou pour apporter en cadeau lorsque l’on est invité à partager un […]

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BAVAROIS KIWI SOUS MIROIR AU FRUIT ROUGE SAINT VALENTIN

BAVAROIS KIWI SOUS MIROIR AU FRUIT ROUGE SAINT VALENTIN

Un miroir de fruit rouge sous lequel on découvre un bavarois au kiwi sur un macaron coco, parfait pour Un dessert de la saint Valentin ou un diner en amoureux, en plus ils se congèlent très bien. Pour […]

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QUICHE SAUMON BROCOLI ET TOMATE CERISE

QUICHE SAUMON BROCOLI ET TOMATE CERISE

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Posté: 2013/09/05

    Voici une quiche parfaite pour un repas complet (et rapide si vous la faite à l’avance).  Je la sers en général froide avec une salade verte. Parfois je la sert tiède en etoffant […]

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BAVAROIS FRAMBOISE & NOUGATINE CRUE DE PEPINS DE FRAMBOISES SUR BISCUIT PISTACHE

BAVAROIS FRAMBOISE & NOUGATINE CRUE DE PEPINS DE FRAMBOISES SUR BISCUIT PISTACHE

Auteur:

Posté: 2013/07/19

Voici un trio gourmand imparable, une mousse de framboise dans un biscuits moelleux à la pistache et des palets de nougatine fraîche de pépins de framboise … parfait pour une note fruitée et originale. POUR LE BISCUIT […]

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CAKE AU CITRON VERT ET A L’AVOCAT HASS

CAKE AU CITRON VERT ET A L’AVOCAT HASS

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Posté: 2013/07/16

Photo copyright Avocat Hass Cet étonnant cake au citron vert et à l’avocat Hass est absolument délicieux. Cette recette est proposée par les chef de l’atelier culinaire Avocat Hass. Une surprise pour les papilles et […]

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